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Domaine de Bellene

Nuits-Saint-Georges Premier Cru "Aux Chaingnots" 2016 - Domaine De Bellene

136,64 €

Ausverkauft

  • Jahrgang: 2016

  • Bezeichnung: Nuits-Saint-Georges AOC

  • Rebsorten: pinot noir 100%

  • Alkoholgehalt: 14%

  • Füllmenge: 0.75l

  • Ideal zum Verbrauch: 2018/2036

  • Empf. Trinktemperatur: 16/18 °C

  • Der ideale Moment zum Genießen: Romantikabende

  • Bewertung von Tannico: 90pt

  • Produkttyp: Rot

  • Der passende Begleiter zu: Gereifter Käse, Hauptspeisen mit rotem fleisch, Hauptspeisen mit weißem fleisch

GESCHMACKSNOTEN

Von rubinroter Farbe, die mit zunehmendem Alter in Granatrot übergeht, entfalten sich in der Nase die typischen Aromen des Pinot Noir mit Noten von Kirschen, schwarzen Johannisbeeren, Unterholz, Pilzen und Gewürzen wie Zimt. Im Mund ist er ein kräftiger, vollmundiger Wein mit gut geglätteten Tanninen.

Der passende Begleiter zu

Seine Struktur passt zu gebratenen oder gebratenen Innereien, saftigen Fleischsorten wie Schweinebraten oder in Sauce, Lammbraten oder geschmortem Kalbfleisch. Er passt am besten zu Käsesorten mit kräftigem Geschmack wie Époisses, Langres, Ami du Chambertin.

Nuits-Saint-Georges Premier Cru "Aux Chaingnots" 2016 - Domaine De Bellene: Weil es uns gefällt

Nuits Saint Georges "Aux Chaignot" ist ein weicher und intensiver Rotwein aus Burgund, hergestellt aus Pinot Noir aus einem Premier Cru der Côte de Nuits, vinifiziert und ausgebaut in neuen Eichenfässern. Reich an saftigen, fruchtigen Aromen und zart würzigen Noten, ist er am Gaumen dicht und einhüllend, sehr elegant und ausgewogen, mit guter Struktur. Ein großer burgundischer Pinot Noir.

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