Untitled-1
Cascina Giovinale

Piemonte Cortese DOC “Naiss” 2015 - Cascina Giovinale

9,80 €

Ausverkauft

  • Jahrgang: 2015

  • Bezeichnung: Piemonte DOC

  • Rebsorten: cortese 100%

  • Alkoholgehalt: 12%

  • Füllmenge: 0.75l

  • Ideal zum Verbrauch: 2016/2018

  • Empf. Trinktemperatur: 8/10 °C

  • Der ideale Moment zum Genießen: Mittagessen in der Familie

  • Bewertung von Tannico: 82pt

  • Produkttyp: Weiß

  • Der passende Begleiter zu: Hauptspeisen mit fisch

GESCHMACKSNOTEN

Das Glas hat eine schöne strohgelbe Farbe. In der Nase bietet er zunächst fruchtige Aromen von weißen Früchten und insbesondere Birnen, gefolgt von Zitrusnoten reifer Grapefruit. Der Geschmack ist ausgewogen und frisch, mit guter Nachhaltigkeit und einem angenehmen mandelartigen Nachgeschmack.

Der passende Begleiter zu

Er eignet sich hervorragend als Beilage zu Meeresfrüchten und passt gut zu in Folie gebackenem Wolfsbarsch.

Piemonte Cortese DOC “Naiss” 2015 - Cascina Giovinale: Weil es uns gefällt

Unter den weißen Rebsorten des Piemonts ist der Cortese eine der zufriedenstellendsten, die sich leicht in Etiketten ausdrückt, die sich einerseits durch Trinkbarkeit und Flüssigkeit auszeichnen, andererseits aber auch durch Typizität, Frucht und Frische gekennzeichnet sind. Dies ist der Fall bei "Naiss", einem Cortese von "Cascina Giovinale", der im Stahltank verarbeitet wird und bis zum Februar nach der Ernte auf der Feinhefe ruht. Anfangs aromatisch, dann mit einem schönen vertikalen und zitrusartigen Schwung, ist es ein Cortese, den man wirklich mit geschlossenen Augen trinken kann: es ist ein Cortese, den man Schluck für Schluck bis zum letzten Tropfen genießen sollte.

Bestseller