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Domaine Guffens-Heynen

Pouilly-Fuissé AOC “1er Cru Jus des Hauts des Vignes" 2017 - Domaine Guffens-Heynen

136,37 €

Ausverkauft

  • Jahrgang: 2017

  • Bezeichnung: Pouilly-Fuissé AOC

  • Rebsorten: chardonnay 100%

  • Alkoholgehalt: 14%

  • Füllmenge: 0.75l

  • Allergene: Sulfite

  • Ideal zum Verbrauch: 2020/2027

  • Empf. Trinktemperatur: 10/12 °C

  • Der ideale Moment zum Genießen: Zum verwöhnen

  • Bewertung von Tannico: 90pt

  • Produkttyp: Weiß

  • Der passende Begleiter zu: Hauptspeisen mit fisch, Hauptspeisen mit weißem fleisch

GESCHMACKSNOTEN

Strohgelb mit goldenen Reflexen. Ein komplexes Bouquet mit Düften von gelbfleischigen und exotischen Früchten, die sich perfekt mit Empfindungen von Ginster, Akazien, Trockenfrüchten und Gewürzen verbinden. Am Gaumen ist er vollmundig, elegant und anhaltend, ausgewogen und von einer ausgeprägten mineralischen Würze belebt.

Der passende Begleiter zu

Ein Weißwein, der Kraft und Eleganz vereint und zu gegrilltem Fisch, Hähnchen in einer fein gewürzten Sauce und Käse mit Safrangeschmack passt.

Pouilly-Fuissé AOC “1er Cru Jus des Hauts des Vignes" 2017 - Domaine Guffens-Heynen: Weil es uns gefällt

Der Pouilly-Fuissé AOC 2017 "1er Cru Jus des Hauts des Vignes" von Domaine Guffens-Heynen wird aus reinen Chardonnay-Trauben hergestellt, die von Hand im gleichnamigen Weinberg im Mâconnais geerntet werden, der kleinen Region südlich der Côte d'Or im südlichen Teil des Burgunds. Die Pflege des Weinbergs ohne den Einsatz von chemischen Präparaten und die respektvolle Verarbeitung im Keller, geben uns diesen großen Weißwein des Gebiets.

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