➝ Kostenloser Versand ab 149€
Kostenloser Versand ab 149€
Lieferung nach: Österreich
WÄHLEN SIE IHR VERSANDLÄNDER

Durch das Ändern des Landes können die Preise variieren und alle Artikel werden aus Ihrem Warenkorb entfernt

➝ Kostenloser Versand ab 149€
Kostenloser Versand ab 149€
Sprache:  Deutsch
Untitled-1

Summe Produkte:

Versandkostenfrei ab 149,00 €

  • Zwischensumme 0,00 €
  • Gesamtsumme 0,00 €
Zum Warenkorb
Anmelden/Registrieren Sie sich
Alle Promotionen anzeigen
Domaine Jonathan Pabiot

Pouilly Fumé “Eurythmie” 2017 - Domaine Jonathan Pabiot

76,39 €

Ausverkauft

  • Jahrgang: 2017

  • Bezeichnung: Pouilly-Fumé AOC

  • Rebsorten: sauvignon blanc 100%

  • Alkoholgehalt: 13%

  • Füllmenge: 0.75l

  • Ideal zum Verbrauch: 2018/2025

  • Empf. Trinktemperatur: 8/10 °C

  • Der ideale Moment zum Genießen: Besonderer anlass

  • Bewertung von Tannico: 85pt

  • Produkttyp: Weiß

  • Der passende Begleiter zu: Hauptspeisen mit fisch, Hauptspeisen mit weißem fleisch

GESCHMACKSNOTEN

Er hat eine strohgelbe Farbe mit goldenen Reflexen. In der Nase zeigt er sich mit Noten von weißen Blumen, einem leichten Hauch von Toast und tropischen Früchten. Am Gaumen zeichnet er sich durch eine schöne Frische und große Komplexität, Aromen von reifen Früchten, eine wunderbare Würze und eine unvergessliche Mineralität aus.

Der passende Begleiter zu

Er passt sehr gut zu wichtigen Fischgerichten, mit aufwendigem Kochen oder in Sauce. Er passt auch hervorragend zu weißem Fleisch und delikaten Zubereitungen.

Pouilly Fumé “Eurythmie” 2017 - Domaine Jonathan Pabiot: Weil es uns gefällt

Der Pouilly Fumé "Eurythmie" der Domaine Jonathan Pabiot wurde erstmals 2008 kreiert, wobei nur Trauben von einer Parzelle ausgewählt wurden, die zum gleichen Gebiet wie der "Prédilection" gehört. Ein kleiner Bereich, in dem die Reben direkt auf dem Muttergestein gepflanzt sind, ein trockener und sehr armer Boden, aber mit großer Mineralität. Nach der Handlese und der sanften Pressung beginnt die Gärung des Mostes mit einheimischen Hefen in temperaturkontrollierten Edelstahltanks. Anschließend reift der Wein 12 Monate in Barriques und sechs Monate in Stahltanks, bevor er in Flaschen abgefüllt wird.

Bestseller