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Umberto Cesari

Rubicone IGT "Resultum" 2012 - Umberto Cesari

76,08 €

Ausverkauft

  • Jahrgang: 2012

  • Bezeichnung: Rubicone IGT

  • Rebsorten: Sangiovese 100%

  • Alkoholgehalt: 14%

  • Füllmenge: 0.75l

  • Allergene: Sulfite

  • Ideal zum Verbrauch: 2021/2025

  • Empf. Trinktemperatur: 16/18 °C

  • Der ideale Moment zum Genießen: Formelles abendessen

  • Bewertung von Tannico: 85pt

  • Produkttyp: Rot

  • Der passende Begleiter zu: Hauptspeisen mit rotem fleisch, Vorspeisen mit fleisch

Auszeichnungen aktueller Jahrgang

  • Jancis Robinson 17.5
  • Luca Maroni 93

GESCHMACKSNOTEN

Rubinrote Farbe mit violetten Reflexen. Das Bouquet ist breit und reichhaltig, vor allem die fruchtigen Noten von Pflaume und Brombeere treten hervor, zusammen mit Noten von Veilchen, Rose und Schwertlilie, Tabaktönen und Anklängen von Unterholz. Am Gaumen ist er voll und kräftig, die Tannine sind fest und die Textur ist seidig. Hartnäckig.

Der passende Begleiter zu

Er passt hervorragend zu ersten und zweiten Fleischgerichten, aber auch zu reifem Käse.

Rubicone IGT "Resultum" 2012 - Umberto Cesari: Weil es uns gefällt

Der Rubicone IGT "Resultum" von Umberto Cesari, ein reiner Sangiovese, ist das Ergebnis von mehr als 50 Jahrgängen an Erfahrung. 12 Monate in Eichenholz gereift und anschließend in der Flasche gelagert, ist er ein intensiver, opulenter Wein, tief in der Farbe und in der Nase, einhüllend und voller Charakter.

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