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Château Pavie Macquin

Saint-Émilion Grand Cru Classé 2012 - Château Pavie Macquin

92,96 €

Ausverkauft

  • Jahrgang: 2012

  • Bezeichnung: Saint-Émilion AOC

  • Rebsorten: merlot 85%, cabernet sauvignon 14%, cabernet franc 1%

  • Alkoholgehalt: 14.5%

  • Füllmenge: 0.75l

  • Ideal zum Verbrauch: 2019/2040

  • Empf. Trinktemperatur: 18/20 °C

  • Der ideale Moment zum Genießen: Formelles abendessen

  • Bewertung von Tannico: 99pt

  • Produkttyp: Rot

  • Der passende Begleiter zu: Hauptspeisen mit rotem fleisch, Wild

Auszeichnungen aktueller Jahrgang

  • Wine Spectator 94
  • James Suckling 94
  • Wine Enthusiast 94
  • Robert Parker 93
  • Antonio Galloni 93
  • Jancis Robinson 17

GESCHMACKSNOTEN

Im Glas hat er einen rubinroten Farbton mit violetten Reflexen. Das Bouquet, das die Nase umhüllt, zeigt Noten von schwarzen Johannisbeeren, Veilchen, Erdbeeren und Kirschen, die durch mineralische Nuancen ergänzt werden. Am Gaumen ist er kraftvoll, großzügig, mit einem konzentrierten Gaumen und einem Schluck von hervorragender Persistenz.

Der passende Begleiter zu

Probieren Sie es mit einem Braten aus dem Ofen oder einem Hirschfilet - das Leben wird rosiger erscheinen!

Saint-Émilion Grand Cru Classé 2012 - Château Pavie Macquin: Weil es uns gefällt

Wie kann man diesen Saint-Émilion Grand Cru Classé von Château Pavie Macquin nicht lieben? Vielleicht liegt es daran, dass Nicolas Thienpont, der das Weingut seit 1994 leitet, seine Hand im Spiel hat, vielleicht aber auch an den Böden oder der herrlichen Lage der Weinberge. Tatsache ist, dass dieser Jahrgang durch seine großzügigen Aromen und seine Frische im Mund auffällt, unterstützt durch einen dichten, aber harmonischen Körper, der noch lange nach dem Schlucken nachklingt. Aufregend, kein Zweifel.

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