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Château Liot

Sauternes 2011 - Château du Levant

25,66 €

Ausverkauft

  • Jahrgang: 2011

  • Bezeichnung: Sauternes AOC

  • Rebsorten: semillon 85%, sauvignon blanc 10%, muscadelle 5%

  • Alkoholgehalt: 14%

  • Füllmenge: 0.75l

  • Ideal zum Verbrauch: 2014/2017

  • Empf. Trinktemperatur: 12/14 °C

  • Der ideale Moment zum Genießen: Romantikabende

  • Bewertung von Tannico: 90pt

  • Produkttyp: Süß

  • Der passende Begleiter zu: Dessert

GESCHMACKSNOTEN

Goldgelb, in der Nase zeigt sich ein Geruchsprofil von seltener Breite, mit Noten von Ananas, Pfirsich und tropischen Früchten im Allgemeinen, neben würzigen und entfernt mineralischen Spuren. Ein Hauch von Vanille öffnet sich zu einem süßen, samtigen Geschmack, der ein hervorragendes Gleichgewicht zwischen Struktur und Säure aufweist. Er schließt mit einem tadellos anhaltenden, leicht zitrusartigen Abgang.

Der passende Begleiter zu

Zum Abschluss einer Mahlzeit passt er am besten zu den typischen französischen Blauschimmelkäsesorten, insbesondere zu Roquefort.

Sauternes 2011 - Château du Levant : Weil es uns gefällt

Ein Sauternes von tadelloser Verarbeitung, der durch eine Komplexität und Tiefe zu begeistern vermag, die alles andere als vorhersehbar sind. Der Sauternes von Château du Levant ist ein Süßwein mit einem außergewöhnlichen Preis-Leistungs-Verhältnis, der schon jetzt exquisit ist und auch nach vielen Jahren noch für große Emotionen sorgt. Die süßere Seite des Bordeaux in einer unübersehbaren Flasche.

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