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Baglio del Cristo di Campobello

Sicilia Grillo DOC "Lalùci" 2022 - Baglio del Cristo di Campobello

18,02 €

  • Sofort lieferbar

  • Jahrgang: 2022

  • Bezeichnung: Sicilia DOC

  • Rebsorten: grillo 100%

  • Alkoholgehalt: 13%

  • Füllmenge: 0.75l

  • Ideal zum Verbrauch: 2023/2026

  • Empf. Trinktemperatur: 8/10 °C

  • Der ideale Moment zum Genießen: Abendessen unter freunden

  • Bewertung von Tannico: 88pt

  • Produkttyp: Weiß

  • Der passende Begleiter zu: Antipasti mit fisch, Hauptspeisen mit fisch, Muscheln, Vorspeisen mit fisch, Vorspeisen vom land

GESCHMACKSNOTEN

Eine schöne strohgelbe Farbe. In der Nase blumige Düfte von gelben und weißen Blumen und fruchtige Noten von gelbem Pfirsich, Birne und grünem Apfel. Zitrusfrüchte schließen. Im Mund ist er frisch, angenehm und unmittelbar, mit einer mineralischen Note und einem Abgang mit Zitrusfrüchten.

Der passende Begleiter zu

Ideal im Sommer zu Fisch- oder Landvorspeisen, ersten Gängen mit Meeresfrüchten oder Gemüse und nicht zu aufwendigen Fischhauptgerichten. Probieren Sie es mit einer Tintenfischsuppe.

Sicilia Grillo DOC "Lalùci" 2022 - Baglio del Cristo di Campobello: Weil es uns gefällt

LaLùci wird aus einer der weißen Trauben hergestellt, die das Symbol für die Wiederentdeckung der autochthonen Rebsorten der Insel ist, die in der Vergangenheit zu Unrecht misshandelt wurden. Cotarella und die Familie Bonetta entschieden sich für eine viermonatige Reifung auf der Hefe in Stahlbehältern, bevor er eine kurze Pause in der Flasche einlegte. Ein sofortiger, direkter und präziser Wein, der jedoch eine feine aromatische und olfaktorische Komplexität mit sich bringt, die ihn mit jedem Glas zu einer neuen Entdeckung macht.

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