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Principi di Butera

Sicilia Nero d’Avola Metodo Classico Pas Dosé DOC - Principi di Butera

39,60 €

Ausverkauft

  • Bezeichnung: Sicilia DOC

  • Rebsorten: nero d’avola 100%

  • Alkoholgehalt: 12%

  • Füllmenge: 0.75l

  • Allergene: Sulfite

  • Ideal zum Verbrauch: 2021/2023

  • Empf. Trinktemperatur: 6/8 °C

  • Der ideale Moment zum Genießen: Abendessen unter freunden, Aperitif

  • Bewertung von Tannico: 80pt

  • Produkttyp: Schaumwein

  • Der passende Begleiter zu: Krustentiere, Roher fisch, Vorspeisen mit fisch

GESCHMACKSNOTEN

Funkelndes Strohgelb, mit feinen Bläschen. In der Nase zeigen sich zarte Aromen von Pfirsich, Zitrusfrüchten, Vanillepudding und süßen Mandeln. Am Gaumen straff und vertikal, getragen von einer ausgeprägten Mineralität.

Der passende Begleiter zu

Als Aperitif eignet er sich hervorragend zu rohem Fisch und zur Verfeinerung von Schalentieren.

Sicilia Nero d’Avola Metodo Classico Pas Dosé DOC - Principi di Butera: Weil es uns gefällt

Der Sicilia Nero d'Avola Metodo Classico Pas Dosé vom Weingut Principi di Butera wird aus ausgewählten Trauben einer der symbolträchtigsten Sorten der Insel gewonnen. Auf den Hügeln von Butera, einem alten, vom Gold der Sonne erleuchteten Land, entsteht der erste Schaumwein nach klassischer Methode aus Nero d'Avola-Trauben, der vor dem Degorgieren 24 Monate lang auf der Hefe ruht. Ein kostbares Bläschen von großer Finesse, das von der aristokratischen Seele und dem Streben nach Exzellenz eines Siziliens von intensiver und strenger Schönheit erzählt. Der Charme dieser Orte, die zwischen Realität und Fata Morgana schweben, hat diesen Blanc de Noirs inspiriert, der die edle rote Beere von einer noch nie dagewesenen Seite zeigt.

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