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Tamellini

Spumante Metodo Classico Extra Brut 2010 - Tamellini

21,51 €

Ausverkauft

  • Jahrgang: 2010

  • Rebsorten: garganega 100%

  • Alkoholgehalt: 12%

  • Füllmenge: 0.75l

  • Ideal zum Verbrauch: 2018/2020

  • Empf. Trinktemperatur: 8/10 °C

  • Der ideale Moment zum Genießen: Zum verwöhnen

  • Bewertung von Tannico: 90pt

  • Produkttyp: Schaumwein

  • Der passende Begleiter zu: Hauptspeisen mit fisch, Vorspeisen mit fisch

GESCHMACKSNOTEN

Intensives Goldgelb, mit feiner Perlage. Vielfältiges Geruchsprofil, das mit Noten von gelben Blumen, Biskuit und kandierten Zitronen beginnt und mit Röst- und Mineralnoten angereichert wird. Am Gaumen vollmundig, belebt durch eine angenehme Zitronensäure, die von einem eleganten Prickeln unterstützt wird.

Der passende Begleiter zu

Ein komplexer und vollmundiger Schaumwein, der zu den ersten und zweiten Gängen der Meeresfrüchteküche passt.

Spumante Metodo Classico Extra Brut 2010 - Tamellini: Weil es uns gefällt

Dieser Spumante Metodo Classico Extra Brut 2010 vom Weingut Tamellini wird aus reinen Garganega-Trauben hergestellt. Der Grundwein wird vollständig in Edelstahl vinifiziert, um die typischen Aromen und die Frische nicht zu verändern. Nach der zweiten Gärung bleibt der Wein etwa 72 Monate lang in Kontakt mit den Hefen, bevor er degorgiert wird. Ein komplexer und körperreicher Schaumwein, der das große Potenzial des vulkanischen Bodens des Soave-Gebiets hervorhebt.

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