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Santa Tresa

Terre Siciliane Frappato IGT 2017 - Santa Tresa

9,50 €

Ausverkauft

  • Jahrgang: 2017

  • Bezeichnung: Sicilia DOP

  • Rebsorten: frappato 100%

  • Alkoholgehalt: 13%

  • Füllmenge: 0.75l

  • Ideal zum Verbrauch: 2018/2020

  • Empf. Trinktemperatur: 14/16 °C

  • Der ideale Moment zum Genießen: Entspannter abend

  • Bewertung von Tannico: 85pt

  • Produkttyp: Rot

  • Der passende Begleiter zu: Antipasti mit fisch, Antipasti mit fleisch, Frischer käse

GESCHMACKSNOTEN

Rubinrote Farbe mit violetten Reflexen. In der Nase zeigen sich fruchtige Düfte (kleine rote Früchte) und ein zarter Hauch von süßen Gewürzen. Im Mund zeichnet er sich durch eine entscheidende Frische und weiche Tannine aus. Er ist rund und ausgewogen und hat einen zart-würzigen Abgang.

Der passende Begleiter zu

Dieser Frappato passt gut zu Frischkäse oder Meeresfrüchte-Rohkost wie Thunfisch oder Garnelentartar.

Terre Siciliane Frappato IGT 2017 - Santa Tresa: Weil es uns gefällt

Der Frappato ist eine autochthone sizilianische Rebsorte, die wahrscheinlich vor langer Zeit aus Spanien kam: Im Gebiet von Vittoria hat sie die idealen Bedingungen für ihr Wachstum gefunden. Die Weinbereitung ist traditionell, mit Kaltmazeration und Gärung mit ausgewählten Hefen. Anschließend erfolgt die malolaktische Gärung und die Verfeinerung in Zementtanks. Der Sicilia Frappato IGT von Feudo di Santa Tresa ist ein junger und duftender Wein, mit einer leichten und delikaten...

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