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Santa Tresa

Terre Siciliane IGP "Avulisi" 2016 - Santa Tresa

16,39 €

Ausverkauft

  • Jahrgang: 2016

  • Bezeichnung: Terre Siciliane IGP

  • Rebsorten: nero d’Avola 100%

  • Alkoholgehalt: 13.5%

  • Füllmenge: 0.75l

  • Allergene: Sulfite

  • Ideal zum Verbrauch: 2018/2023

  • Empf. Trinktemperatur: 18/20 °C

  • Bewertung von Tannico: 92pt

  • Produkttyp: Rot

  • Der passende Begleiter zu: Hauptspeisen mit rotem fleisch, Wild

Auszeichnungen aktueller Jahrgang

  • Luca Maroni 95

GESCHMACKSNOTEN

Die visuelle Prüfung ergibt eine rubinrote Farbe. In der Nase duftet er nach Brombeeren, schwarzen Johannisbeeren, Holz, Vanille und Kaffee. Am Gaumen ist er von beachtlicher Wirkung, mit einem vollen und runden Körper, der sich durch einen fruchtigen Geschmack auszeichnet. Er schließt mit einem sehr anhaltenden Abgang.

Der passende Begleiter zu

Hervorragend zu Wildschwein und Haarwild, am besten zu einem guten gegrillten roten Fleisch, begleitet von einer vielfältigen Auswahl an Soßen.

Terre Siciliane IGP "Avulisi" 2016 - Santa Tresa: Weil es uns gefällt

Wenn man von Feudo di Tresa spricht, kommt man nicht umhin, auf das Spitzenprodukt dieser Realität zu verweisen: den "Avulisi", Sicilia Nero D'Avola IGT, der aus Rebstöcken mit einem Durchschnittsalter von mehr als 50 Jahren erzeugt wird und dessen Produktionskapazität auf ein Maximum beschränkt ist, um jede einzelne Traube einzigartig zu machen. Die Trauben werden integral vinifiziert, d.h. der gesamte Prozess, von der Gärung bis zur Verfeinerung, findet in Barriques statt. Ein Etikett, das uns mit fruchtigen Aromen und einem überzeugenden Körper überwältigt und uns einen Schluck schenkt, der die ganze Kraft des fantastischen sizilianischen Terroirs vermittelt.

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