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La Querce

Toscana Passito IGT “Dama Rosa” 2009 - La Querce (0.5l)

24,20 €

Ausverkauft

  • Jahrgang: 2009

  • Bezeichnung: Toscana Passito IGT

  • Rebsorten: Canaiolo 100%

  • Alkoholgehalt: 15%

  • Füllmenge: 0.5l

  • Ideal zum Verbrauch: 2016/2022

  • Empf. Trinktemperatur: 14/16 °C

  • Der ideale Moment zum Genießen: Gespräch

  • Bewertung von Tannico: 88pt

  • Produkttyp: Süß

  • Der passende Begleiter zu: Blauschimmelkäse, Dessert

GESCHMACKSNOTEN

Konzentriertes Granatrot für das Auge. In der Nase finden sich Noten von Waldbeerkonfitüre, Anklänge von Trockenfrüchten und Hinweise auf Puderzucker. Der Geschmack ist breiig und zuckrig, mit einem ausgewogenen Verhältnis von Süße und Frische. Im Abgang anhaltend und leicht balsamisch.

Der passende Begleiter zu

Er passt perfekt zu Blauschimmelkäse und eignet sich auch hervorragend als Meditationswein.

Toscana Passito IGT “Dama Rosa” 2009 - La Querce (0.5l): Weil es uns gefällt

Er ruht für etwa 22 Monate in mittelstark getoasteten Barriques aus französischer Eiche der zweiten Lage. Der Toscana Passito IGT "Dama Rosa" mit der Bezeichnung "La Querce" wird aus reinen Canaiolo-Trauben hergestellt, die nach der natürlichen Trocknung der Trauben am Rebstock verarbeitet werden. Es handelt sich um einen Passito sui generis, der dort entsteht, wo der Vinsanto traditionell hergestellt wird. Er ist harmonisch und angenehm und eignet sich hervorragend als Abschluss einer Mahlzeit oder zur Meditation.

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