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Edoardo Sderci

Toscana Rosso IGT “Azzero” 2017 - Edoardo Sderci (tappo stelvin)

11,26 €

Ausverkauft

  • Jahrgang: 2017

  • Bezeichnung: Toscana IGT

  • Rebsorten: sangiovese 100%

  • Alkoholgehalt: 14%

  • Füllmenge: 0.75l

  • Ideal zum Verbrauch: 2018/2022

  • Empf. Trinktemperatur: 16/18 °C

  • Der ideale Moment zum Genießen: Abendessen unter freunden

  • Bewertung von Tannico: 88pt

  • Produkttyp: Rot

  • Der passende Begleiter zu: Hauptspeisen mit rotem fleisch, Hauptspeisen mit weißem fleisch, Vorspeisen mit fleisch

GESCHMACKSNOTEN

Intensives und tiefes Rubinrot mit deutlichen violetten Reflexen im Glas. Das Bouquet ist weinig und fruchtig, mit Noten von Sauerkirschen, Sauerkirschen und reifen roten Pflaumen. Der Geschmack folgt den Spuren der Nase und erweist sich als weich, fruchtig, mit guter Struktur und gutem Nachklang.

Der passende Begleiter zu

Er passt gut zu Fleischgerichten und schmeckt hervorragend zu Bratwürsten.

Toscana Rosso IGT “Azzero” 2017 - Edoardo Sderci (tappo stelvin): Weil es uns gefällt

Sangiovese, der nicht mehr Sangiovese sein kann.
Der Rosso di Toscana "Azzero" mit der Bezeichnung "Edoardo Sderci" ist ein natürlicher Rosso, der ohne Zusatz von Gärungshilfsmitteln und vor allem ohne Zusatz von Sulfiten hergestellt wird.
Dieser Sangiovese, der drei Monate lang in Edelstahlbehältern gereift ist, bringt die Essenz der toskanischen Erde zum Ausdruck. Er entspricht den Regeln des biologischen Weinbaus und bietet einen fruchtigen, aber gleichzeitig mineralischen und weichen Geschmack. Er wird ohne Klärung oder Filtration abgefüllt und ist ein Sangiovese mit einem großen "S".

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