Edoardo Sderci

Die Toskana, das Land der großen Weine und der großen Weinkellereien, von denen einige eine sehr alte Geschichte hinter sich haben. Das Podere il Palazzino in Monti in Chianti, unweit von Siena, hat seine Wurzeln im 18. Jahrhundert. In dieser Zeit begann nämlich Pietro Leopoldo von Habsburg-Lothringen, Großherzog der Toskana, seine ehrgeizige Agrarreform, die das Ergebnis des für diese historische Epoche typischen aufgeklärten Absolutismus war, dessen ehrgeiziges Ziel es war, die Lebensbedingungen der Bauern zu verbessern und zur Entwicklung der Kleinbauern beizutragen. Podere il Palazzino war Teil dieses Erbes von Wohnhäusern, Bauernhöfen und Landhäusern, die renoviert wurden und um die Mitte des 19. Jahrhunderts in den Besitz der Familie Sderci übergingen. Heute wird das Unternehmen von Alessandro und Andrea vertreten, zwei Brüdern, die die Leidenschaft und die Liebe zum guten Wein verbindet.
Das Podere erstreckt sich über etwa zwanzig Hektar, wobei der größte Teil der Fläche dem Weinbau gewidmet ist und ein kleiner Teil dem Anbau von Olivenbäumen. In den Weinbergen werden sowohl einheimische als auch internationale weiße und rote Trauben angebaut, darunter neben dem Sangiovese, der unbestrittenen Rebsorte dieses Gebiets, Colorino, Canaiolo, Malvasia Bianca, Malvasia Nera, Cabernet Sauvignon, Merlot und Petit Verdot. Der Ansatz im Weinberg ist vollkommen handwerklich und zielt auf den Schutz des Ökosystems und der Umgebung ab: Aus diesem Grund werden keine bodenschädigenden Substanzen verwendet und die Pflanzen werden nicht mit Insektiziden, Herbiziden oder anderen synthetischen Produkten behandelt.
All dies ist Podere il Palazzino. All dies und mehr, denn neben den beiden Brüdern Andrea und Alessandro gibt es auch den Sohn des letzteren, Edoardo Sderci, ein junger Mann mit sehr klaren Ideen, der dazu beigetragen hat, die Produktpalette zu erweitern, auch dank der Hilfe seiner Cousine Claudia. So entstand die Linie der Etiketten "Edoardo Serci", die Töchter der Weinberge in Casina Girasolino und Monti in Chianti. Flaschen, die in der Tat die Zukunft von Podere il Palazzino darstellen, Weine, die das Terroir, zu dem sie gehören, getreu widerspiegeln und in der Lage sind, die Essenz, aus der sie hervorgehen, perfekt zu synthetisieren. Weine, die man nicht verpassen sollte.