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Colombaio di Cencio

Toscana Rosso IGT "Futuro" 2017 - Colombaio di Cencio

29,92 €

Ausverkauft

  • Jahrgang: 2017

  • Bezeichnung: Toscana IGT

  • Rebsorten: merlot, cabernet sauvignon, cabernet franc

  • Alkoholgehalt: 14%

  • Füllmenge: 0.75l

  • Allergene: Sulfite

  • Ideal zum Verbrauch: 2020/2023

  • Empf. Trinktemperatur: 16/18 °C

  • Der ideale Moment zum Genießen: Mittagessen in der Familie, Zwangloser anlass

  • Bewertung von Tannico: 84pt

  • Produkttyp: Rot

  • Der passende Begleiter zu: Hauptspeisen mit rotem fleisch, Hauptspeisen mit weißem fleisch, Vorspeisen mit fleisch

GESCHMACKSNOTEN

Im Glas zeigt er sich in einem schönen, tiefen Rubinrot, mit würzigen und gerösteten Noten, die sofort ins Auge fallen. Am Gaumen ist er warm und korrespondierend, mit Noten von Pfeffer und dunklen Gewürzen, mediterraner Macchia, getrockneten Aprikosen und Holznoten im Hintergrund.

Der passende Begleiter zu

Ein kräftiger, würziger Rotwein, der zu rotem Fleisch und pelzigem Wild gereicht wird. Ausgezeichnet zu geschmortem Wildschwein.

Toscana Rosso IGT "Futuro" 2017 - Colombaio di Cencio: Weil es uns gefällt

Ein toskanischer IGT-Rotwein, der in die "Zukunft" blickt, ohne die Vergangenheit und die großartigen Vinifizierungen zu vergessen, die das Weingut Gaiole in Chianti im Laufe der Zeit groß gemacht haben. Der Colombaio di Cencio wird aus den in der Region seit jeher weit verbreiteten Rebsorten Merlot und Cabernet gewonnen. Er ist ein eleganter Rotwein mit kräftigen Tanninen, der in Stahltanks vinifiziert und 24 Monate lang in großen Fässern und Tonneaux ausgebaut wird.

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