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Cantina Valdadige

Valdadige Pinot Grigio DOC 2017 - Cantina Valdadige

11,18 €

Ausverkauft

  • Jahrgang: 2017

  • Bezeichnung: Valdadige DOC

  • Rebsorten: pinot grigio 100%

  • Alkoholgehalt: 12.5%

  • Füllmenge: 0.75l

  • Ideal zum Verbrauch: 2018/2019

  • Empf. Trinktemperatur: 8/10 °C

  • Der ideale Moment zum Genießen: Abendessen unter freunden

  • Bewertung von Tannico: 80pt

  • Produkttyp: Weiß

  • Der passende Begleiter zu: Antipasti mit fisch, Antipasti vom Land, Quiches, Suppen, Vegetarische speisen

GESCHMACKSNOTEN

Die Farbe ist typisch strohgelb, mit grünlichen Reflexen am Rand. Das Geruchsspektrum zeigt feine und subtile Düfte, die von einer hauptsächlich blumigen und fruchtigen Textur geprägt sind. Am Gaumen ist er leicht, mit einem trockenen Mundgefühl, aus dem eine schöne Säureschulter hervorgeht; er schließt mit einem anhaltenden Abgang.

Der passende Begleiter zu

Bei Tisch ist er sehr vielseitig und wird zu Suppen und delikaten Eintöpfen sowie zu gebratenem oder gegrilltem Fisch empfohlen. Es wäre ein Hit zu Sojaspaghetti mit Gemüse und Garnelen.

Valdadige Pinot Grigio DOC 2017 - Cantina Valdadige: Weil es uns gefällt

Der Valdadige Pinot Grigio DOC ist ein sehr vielseitiger Weißwein, der sofort getrunken werden kann, um den Duft seiner Aromen voll auszukosten. Die Trauben, die während der Weinlese vom Team der Cantina Valdadige sorgfältig ausgewählt werden, gären in Edelstahltanks bei einer Temperatur, die 18 Grad nicht überschreitet. Der Wein verbleibt einige Monate in Edelstahltanks, um sich zu stabilisieren, dann beginnt die Abfüllung und Vermarktung. Ein frisches und trinkbares Etikett, das uns sicher nicht enttäuschen wird.

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