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Cantina Valdadige

Vallagarina Müller Thurgau IGT 2017 - Cantina Valdadige

9,22 €

Ausverkauft

  • Jahrgang: 2017

  • Bezeichnung: Vallagarina IGT

  • Rebsorten: müller thurgau 100%

  • Alkoholgehalt: 12%

  • Füllmenge: 0.75l

  • Ideal zum Verbrauch: 2018/2019

  • Empf. Trinktemperatur: 8/10 °C

  • Der ideale Moment zum Genießen: Leichtes mittagessen

  • Bewertung von Tannico: 80pt

  • Produkttyp: Weiß

  • Der passende Begleiter zu: Frischer käse, Roher fisch, Vegetarische speisen

GESCHMACKSNOTEN

Im Glas hat er eine strohgelbe Farbe mit grünlichen Reflexen am Rand. In der Nase zeigen sich zarte aromatische Düfte, aus denen eine Note hervorgeht, die an Apfel erinnert. Im Mund ist er ausgewogen, schlank, mit mäßigem Säuregehalt und einem trockenen, frischen und fruchtigen Geschmack.

Der passende Begleiter zu

Sehr vielseitig in der Küche, wo er zu vegetarischen Rezepten, Fischtartar und Frischkäse passt.

Vallagarina Müller Thurgau IGT 2017 - Cantina Valdadige: Weil es uns gefällt

Der Vallagarina Bianco IGT der Cantina Valdadige ist ein wirklich vielseitiger Wein, der sich dank seiner geradlinigen Struktur perfekt für den täglichen Genuss eignet. Es handelt sich um einen reinen Müller Thurgau mit subtilen Aromen und einem linearen Geschmack, eine Flasche, die sich daher mit großer Ausgewogenheit präsentiert. Nach der Ernte werden die Trauben in die Kellerei gebracht, wo sie 15-18 Stunden bei niedrigen Temperaturen mit den Schalen in Kontakt bleiben, bevor sie sanft gepresst und in Edelstahlbehältern vergoren werden. Ein Etikett, das man jetzt trinken sollte, um es auf dem Höhepunkt seiner organoleptischen Entwicklung zu genießen.

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