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Weingut Muster

Vino Bianco “Sauvignon Opok” 2018 - Weingut Muster

29,29 €

Ausverkauft

  • Jahrgang: 2018

  • Rebsorten: Sauvignon Blanc

  • Alkoholgehalt: 11.5%

  • Füllmenge: 0.75l

  • Allergene: Sulfite

  • Ideal zum Verbrauch: 2019/2025

  • Empf. Trinktemperatur: 10/12 °C

  • Der ideale Moment zum Genießen: Leichtes mittagessen, Zwangloser anlass

  • Bewertung von Tannico: 88pt

  • Produkttyp: Weiß

  • Der passende Begleiter zu: Hauptspeisen mit fisch, Quiches

GESCHMACKSNOTEN

In der Nase zeigen sich krautige Noten von Pimpinella, Zitronenmelisse und ein Hauch von Majoran, die mit einer salzigen Brise enden. Kurz gesagt, eine Eintrittskarte für eine Sommerwiese in den Bergen. Im Mund hingegen nimmt man eine unendliche Frische und die bereits in der Nase angekündigte Mineralität wahr. Ein trockener, geradliniger, würziger Wein - kurzum, die ganze Steiermark in einem Glas.

Der passende Begleiter zu

Dieser Wein ist der ideale Begleiter zu den meisten Fischgerichten und zu jeder Art von Fischfilet. Besonders empfehlenswert ist er zu Wolfsbarsch in einer Salzkruste mit Kräutern, begleitet von Zitronenkartoffeln, oder zu Seebrassenfilet mit weißem Spargel.

Vino Bianco “Sauvignon Opok” 2018 - Weingut Muster: Weil es uns gefällt

Der Sauvignon Opok ist wie ein Gast, der, da er niemanden am Tisch kennt, zunächst schüchtern und vielleicht uninteressant ist, der aber, wenn die anderen Gäste geduldig sind, alle mit seiner Vitalität und Finesse überraschen kann. Es handelt sich um einen sehr einfachen, schnörkellosen Wein, der nicht enttäuschen wird.

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