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Domaine Derain

Vino de Chile "Las Nubes" 2018 - Domaine Derain

34,61 €

Ausverkauft

  • Jahrgang: 2018

  • Bezeichnung: Vino de Chile

  • Rebsorten: pinot nero 100%

  • Alkoholgehalt: 12%

  • Füllmenge: 0.75l

  • Allergene: Sulfite

  • Ideal zum Verbrauch: 2020/2028

  • Empf. Trinktemperatur: 16/18 °C

  • Der ideale Moment zum Genießen: Abendessen unter freunden

  • Bewertung von Tannico: 83pt

  • Produkttyp: Rot

  • Der passende Begleiter zu: Hauptspeisen mit weißem fleisch, Vorspeisen vom land

GESCHMACKSNOTEN

Leuchtendes Rubinrot mit violetten Reflexen am Rande. Intensive Nase, fruchtig und blumig, mit Aromen von Johannisbeeren und Himbeeren, Veilchen und Lakritze. Im Mund ist er frisch, saftig und bietet uns eine ausgezeichnete aromatische Persistenz von roten Beeren.

Der passende Begleiter zu

Ein raffinierter und frischer Rotwein, der perfekt zu Tagliatelle mit Hasenragout und zu Hühnchen in brauner Sauce passt.

Vino de Chile "Las Nubes" 2018 - Domaine Derain: Weil es uns gefällt

Vino de Chile "Las Nubes" 2018 ist das Ergebnis der Idee der Familie Derain, Weine aus den hohen chilenischen Weinbergen des Casablanca-Tals im Norden des Landes zu erzeugen. Der Name des Weins bedeutet "die Wolken", um den Ort, den Weinberg, auszudrücken, aus dem dieser Rotwein stammt. Ein reiner Pinot Noir, der in Edelstahl vinifiziert und ausgebaut wird, wobei die Trauben teilweise entrappt werden und die Gärung mit einheimischen Hefen erfolgt. Vor der Abfüllung wird kein Schwefeldioxid zugesetzt. Ein Rotwein von seltener Eleganz und Anmut.

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