Ruge

Die Kulisse für all dies ist das Gebiet von Valdobbiadene, wo großartige Trauben auf natürliche Weise wachsen und von Menschenhand in Etiketten verwandelt werden, die heute in der Lage sind, internationale Szenarien und Bühnen zu erobern. In Valdobbiadene treffen wir Ruggero und Andrea Ruggeri, Mitglieder einer traditionsreichen Winzerfamilie, die in dem Gebiet geboren und aufgewachsen sind, das als das beste Land des Prosecco bekannt ist, einer der berühmtesten und prestigeträchtigsten italienischen Schaumweine. In einem Panorama, in dem es manchmal schwierig ist, das Qualitätsniveau zu unterscheiden, haben die beiden jungen Männer Ruggero und Andrea im Jahr 2010 beschlossen, das Feld zu übernehmen und mit dem Familienerbe von etwa fünf Hektar Weinbergen in der Ortschaft Santo Stefano in Valdobbiadene zu beginnen. So entstand die Weinkellerei Ruge", ein Unternehmen, das auf die Stimmen des Bodens hört, um eine Partnerschaft zwischen Mensch und Natur zu schaffen, in der Wissen, Fähigkeiten, Technologien und Erfahrung nur ein nützliches Mittel darstellen, um in die Zukunft zu blicken, ohne jemals die Vergangenheit zu vergessen. Die Rebstöcke werden mit Sorgfalt, Methode und Strenge angebaut, wobei das Gleichgewicht der Umwelt und des Ökosystems so weit wie möglich respektiert wird. In der Weinkellerei ist die Philosophie nicht viel anders: Nach einer sorgfältigen Auswahl werden die Trauben verarbeitet und interpretiert, ohne jemals das Hauptziel aus den Augen zu verlieren, nämlich das, was die Jahreszeit und der Boden in den Früchten zum Ausdruck bringen konnten, zu verbessern. Ohne großen Ehrgeiz oder Anmaßung werden so große Etiketten geboren, die nie standardisiert sind und sich von tausend anderen abheben können. Vom Prosecco Dry Valdobbiadene Superiore di Cartizze über den "Primario" Extra Dry bis hin zum Prosecco di Treviso "L'Essenziale Còlfondo", einem unfiltrierten Wein mit natürlicher Nachgärung in der Flasche, handelt es sich bei all diesen Weinen mit dem Etikett "Ruge" um Bläschen, die von der Natur sprechen, die ihrer Entwicklung folgt und das Gleichgewicht zwischen Mensch und Natur auf wunderbare Weise zum Ausdruck bringt.