Untitled-1
Giuliemi

Etna Rosso DOP "Quantico" 2021 - Giuliemi

24,20 €

  • Sofort lieferbar (bis zu 5 Produkte)

  • Jahrgang: 2021

  • Bezeichnung: Etna DOP

  • Rebsorten: nerello mascalese 90%, nerello cappuccio 10%

  • Alkoholgehalt: 13%

  • Füllmenge: 0.75l

  • Allergene: Sulfite

  • Ideal zum Verbrauch: 2024/2029

  • Empf. Trinktemperatur: 16/18 °C

  • Der ideale Moment zum Genießen: Abendessen unter freunden

  • Bewertung von Tannico: 81pt

  • Produkttyp: Rot

  • Der passende Begleiter zu: Gereifter Käse, Hauptspeisen vom land

GESCHMACKSNOTEN

Intensive rubinrote Farbe. Elegant und frisch in der Nase, mit Anklängen von roten Früchten, würzigen und balsamischen Noten. Am Gaumen ist er delikat und ausgewogen. Die Tannine sind reif, harmonisch und süß.

Der passende Begleiter zu

Zweite Kurse. Zum Abschluss einer Mahlzeit, begleitet von einem guten sizilianischen Pecorino-Käse.

Etna Rosso DOP "Quantico" 2021 - Giuliemi: Weil es uns gefällt

Manuelle Ernte. Sorgfältige Auswahl der Trauben. Mazeration für zehn Tage bei 23 °C. Gärung ohne Zusatz von Hefen. Zwei Entstapelungen, um die Extraktion der polyphenolischen Substanzen zu fördern. Reifung für ein Jahr in ausgewählten Barriques und Tonneaux. Hinzu kommt, dass die Trauben, die für diesen Wein verwendet werden, nach den Regeln des biologischen Anbaus angebaut werden. Der Ätna Rosso DOP "Quantico" von Giuliemi wird so zu einem Wein, der in seinem Wachstum kontrolliert und vorhersehbar ist, aber dennoch seiner natürlichen Entwicklungsdynamik folgen kann.

Weitere Produkte aus dieser Kellerei

Alle Produkte dieser Art anzeigen Giuliemi

Bestseller