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Pacher Hof

Vigneti delle Dolomiti IGT "Private Cuvée" 2019 - Pacher Hof

49,20 €

  • Sofort lieferbar (bis zu 2 Produkte)

  • Jahrgang: 2019

  • Bezeichnung: Vigneti delle Dolomiti IGT

  • Rebsorten: riesling, grüner veltiner, sauvignon

  • Alkoholgehalt: 13.5%

  • Füllmenge: 0.75l

  • Allergene: Sulfite

  • Ideal zum Verbrauch: 2022/2025

  • Empf. Trinktemperatur: 10/12 °C

  • Der ideale Moment zum Genießen: Abendessen im sommer

  • Bewertung von Tannico: 89pt

  • Produkttyp: Weiß

  • Der passende Begleiter zu: Antipasti mit fisch, Frischer käse, Hauptspeisen mit fisch, Hülsenfrüchte, Risotti, Suppen, Vegetarische speisen

GESCHMACKSNOTEN

Blassgelb, mit grünlichen Reflexen. Die Nase ist besonders intensiv und komplex, mit fruchtigen Düften, Holunderblüten und balsamischen Noten. Am Gaumen ist er elegant, frisch und deutlich mineralisch.

Der passende Begleiter zu

Er passt hervorragend zu gedünstetem Fisch und Fischsuppen, aber auch zu gedünstetem weißem Fleisch und Schalentieren.

Vigneti delle Dolomiti IGT "Private Cuvée" 2019 - Pacher Hof: Weil es uns gefällt

Die Vigneti delle Dolomiti IGT "Private Cuvèe" aus den drei weißen Rebsorten Riesling, Grüner Veltliner und Sauvignon ist Ausdruck der Dolomiten und der Produktionsphilosophie des Pacher Hofs. Der Riesling wird separat in Edelstahl, der Grüne Veltliner und der Sauvignon in Holz ausgebaut. Vor der Abfüllung werden die einzelnen Sorten verschnitten, so dass ein Wein entsteht, der in der Nase edel und am Gaumen raffiniert und umhüllend ist.

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