Domaine des Bosquets

Die Domaine des Bosquets ist eines der geschichtsträchtigsten Weingüter im südlichen Rhône-Gebiet. Das Haus wurde 1644 von Jean de Rivière gegründet, aber die ersten Weinberge im "Lieu-dit" wurden schon vor langer Zeit, im Jahr 1376, angelegt. Das Weingut wurde in den 1960er Jahren von Gabriel Meffre vollständig umstrukturiert und wird heute von seinem Sohn Julien Bréchet geleitet, dem es gelungen ist, seine Vision von der Aufwertung der einzelnen Crus und Climats der AOC Gigondas durchzusetzen. Wir befinden uns in einer Appellation, die große Rotweine aus Grenache hervorbringt, einer Rebsorte, die im Schatten der Dentelles de Montmirail wächst, die die Reben vor den Mistralwinden schützen und so während der heißen Sommertage eine ausgezeichnete Temperaturspanne in den Weinbergen ermöglichen.
Heute erstreckt sich der Besitz der Domaine Des Bosquets über 29 Hektar, die auf einer durchschnittlichen Höhe von 250 Metern über dem Meeresspiegel im Südwesten der Appellation liegen. Die Reben sind mit verschiedenen Rebsorten bepflanzt, vor allem Grenache und Syrah, aber auch Cinsault, Mourvèdre, Counoise und Clairette. Alle Rebstöcke, deren Durchschnittsalter etwa 50 Jahre beträgt, werden in nachhaltiger Landwirtschaft angebaut, so dass der Boden und nicht der Mensch spricht. Julien zitiert den großen Didier Dagueneau und sagt: "Der große Önologe ist derjenige, der hinter dem Terroir verschwindet". Im Weinkeller findet die Gärung spontan statt, und für die Zukunft strebt Julien die Einführung biodynamischer Prinzipien in jeder Phase des Produktionsprozesses an.
. Heute produzieren wir mehr als 10 komplexe und konzentrierte Etiketten, von denen jedes einzelne genau angibt, woher das Terroir stammt, auch wenn nur wenige hundert Meter zwischen einer Flasche und der anderen liegen.
Straffe, dynamische, lebendige Weine wie Cheval Long, La Colline oder Lieu Dit..., um nur einige zu nennen, die den Wunsch von Julien mit sich bringen, zu überraschen und der Domaine des Bosquets einen Weg mit neuen und anregenden Herausforderungen zu eröffnen.