Istine

Die Familie Fronti ist im Herzen des Chianti-Gebietes verwurzelt und hat sich in der Vergangenheit immer mit der Bearbeitung des Bodens und der Anpflanzung von Weinbergen für Dritte beschäftigt. Im Jahr 1959 gründete Bruno Fronti zusammen mit seinen Söhnen Fabio und Stefano einen landwirtschaftlichen Betrieb. Im Jahr 1982 wurden die ersten Grundstücke erworben, um Weinberge anzulegen. Heute besitzt die Azienda Istine fast 20 Hektar Weinberge, hauptsächlich in der Gemeinde Radda in Chianti und auch in der Gemeinde Gaiole in Chianti. Viele Jahre lang wurde der produzierte Wein in loser Schüttung an andere Weinkellereien verkauft, bis zur Ernte 2009 mit der Entwicklung des eigenen Labels Chianti Classico. Der 20 Hektar große Besitz ist in drei Parzellen aufgeteilt: "Istine" und "Casanova" liegen hauptsächlich in der Gemeinde Radda in Chianti, "Cavarchione" befindet sich in der Gemeinde Gaiole in Chianti. Das Weingut wird mit größter Sorgfalt von Angela Fronti geführt, die das Familienprojekt mit großem Engagement und Respekt für die lokalen Traditionen weiterführt. Bei der Weinlese 2012 beschloss Angela, den Sangiovese der drei Herkunftsweingärten getrennt zu vinifizieren, um die Eigenschaften jedes einzelnen Weinbergs hervorzuheben und zu respektieren. Heute gibt es vier Etiketten: drei Chianti Classico DOCG, "Istine", "Vigna Istine" und "Vigna Casanova", sowie einen Rosato IGT aus 100% Sangiovese. Seit 2016 verfügt das Unternehmen über eine Bio-Zertifizierung, ein unzweifelhaftes Zeichen für die große Aufmerksamkeit, die nicht nur dem Produkt, sondern auch dem Gebiet geschenkt wird.