Isimbarda

"Die Azienda Vitivinicola Isimbarda ist mit der lombardischen Patrizierfamilie Marchesi Isimbardi verbunden, die Ende des 17. Jahrhunderts Pächter von Santa Giuletta wurde.
Im 19. Jahrhundert widmete sich Don Luigi Isimbardi, der ein Vorreiter der modernen Weinbautechniken war und das Isimbarda-Gut ebenso liebte wie seinen eigenen Palast in Mailand, dem Weinbau. Das edle Wappen der Familie Isimbardi wird noch heute vom Weingut Isimbardi übernommen, das seit 1991 mit Leidenschaft von Luigi Meroni geführt wird, der sich für die Erneuerung der Weinberge einsetzt, wobei er die Auswirkungen der Landschaft angesichts der herrlichen Lage in der Poebene, umgeben von den Alpen, respektiert und sie nicht nur pflegt, um den Qualitätsweinbau zu erhalten, sondern auch, um das Gebiet intakt zu halten.
In diesem Sinne wird in den Weinbergen ein Dauerrasen angelegt, der nicht nur aus ästhetischen Gründen gepflegt wird, sondern auch, um Bodenerosionserscheinungen zu vermeiden, die nicht nur die Fruchtbarkeit mindern, sondern auch die hydrogeologische Stabilität dieses hügeligen Gebiets gefährden können.
Luigi Meroni hat auch den Bau einer Weinkellerei geleitet, in der die Technologie ausschließlich im Dienste der Qualität steht, damit die Weine das große Potenzial und die Vielseitigkeit der Trauben und des Terroirs des Oltrepò Pavese voll zum Ausdruck bringen können.
Bei dem Projekt wurden die unterschiedlichen, stets auf Qualität ausgerichteten Produktionsanforderungen sehr verschiedener Weine berücksichtigt, vom traditionellen, lebhaften Bonarda über die wichtigeren Rotweine, die einen Ausbau im Holz erfordern, bis hin zu den Schaumweinen nach klassischer Methode, bei denen der Pinot Noir die Hauptrolle spielt.
Das Weingut Isimbarda umfasst etwa 36 Hektar mit Weinbergen in den Gemeinden Santa Giuletta und Mornico Losana. Die hügeligen Weinberge auf einer Höhe zwischen 200 und 350 Metern über dem Meeresspiegel bieten ein ideales Mikroklima für die traditionellen Rebsorten des Oltrepò Pavese.
In den sonnigsten Gebieten in niedrigeren Höhenlagen werden rote Trauben angebaut: Barbera, Croatina, Uva Rara, Moradella (einheimisch im Oltrepò) sowie Merlot, der ideale Böden vorfindet. In den höheren Lagen wird Pinot Noir angebaut, eine Rebsorte, die im Oltrepò ideale Bedingungen vorfindet, während die weißen Rebsorten nach Osten ausgerichtet sind, um die Temperaturspitzen zu minimieren. Ein mit Kompetenz und seltener Liebe geführtes Weingut, dessen Früchte die große Leidenschaft voll zur Geltung bringen.
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