AZIENDA AGRICOLA FALLETTO

Die Kellerei Falletto entstand aus dem Genie von Bruno Giacosa, der, nachdem er zunächst seinem Großvater in der Kellerei geholfen hatte, 1982 das Weingut "Falletto" in Serralunga d'Alba kaufte. Die glorreiche Geschichte setzte sich fort, als Bruno 1966 die Barbaresco-Weinberge "Asili" und "Rabajà" kaufte. Heute gibt es 20 Hektar Weinberge in den Gemeinden Serralunga d'Alba, La Morra und Barbaresco. Bruno Giacosa ist ein Winzer von großer Sensibilität. Angetrieben von einer tiefen Liebe zum Land, war er immer davon überzeugt, dass ein großer Wein im Weinberg geboren wird: Er hat diese Philosophie mit unaufhaltsamer Kraft und Leidenschaft verfolgt, indem er die Rhythmen der Natur so weit wie möglich respektiert, ohne erzwungene Eingriffe, sondern einfach die Pflanze begleitet und ihr erlaubt, sich zu verteidigen und auf die bestmögliche Weise zu wachsen, um Weine von absoluter Qualität zu produzieren. Im Keller verfolgt Bruno konsequent eine sehr konservative Önologie, die darauf abzielt, die im Weinberg geleistete Arbeit so weit wie möglich zu respektieren. All diese harte Arbeit führt dazu, dass die Weine von Giacosa den höchsten Ausdruck von Gebiet und Rebsorte in der Welt darstellen. Die Weine der Azienda Agricola Falletto stammen alle aus den eigenen Weinbergen und werden in den eigenen Kellern in Neive vinifiziert. Die Weine mit dem Etikett "Casa Vinicola Bruno Giacosa" hingegen stammen aus Trauben, die von historischen, vertrauenswürdigen Lieferanten gekauft und in den eigenen Kellern vinifiziert werden.