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MIRAVAL

Brad Pitt ist der große Name hinter dem Château Miraval, einem Weingut in Frankreich, genau im Herzen der Provence, nur wenige Kilometer vom alten Dorf Correns entfernt.

 

Das Weingut erstreckt sich über eine Gesamtfläche von etwa sechzig Hektar und wird derzeit von der Familie Perrin geführt, einem weiteren bedeutenden Namen im Weinbau und in der Önologie, der zu den wichtigsten und renommiertesten der Rhône-Tal und der AOC Châteauneuf-du-Pape zählt.

Mourvedre, Cinsault, Grenache, Syrah und Counoise: Das sind die Rebsorten, die auf lehm- und kalkhaltigen Böden angebaut werden und zu Weinen von absoluter Qualität verarbeitet werden, unter denen zweifellos der Rosé hervorsticht, nicht zufällig die typischste und charakteristischste Rebsorte der Provence.

Zwischen den Rebzeilen wird mit größter Sorgfalt gearbeitet, und jede Entscheidung wird im Einklang mit der Umwelt, der Natur, dem Ökosystem und der Artenvielfalt getroffen. Das vorrangige Ziel ist es, jede einzelne Rebe in perfekter Balance zu halten, um reine, gesunde, reichhaltige und konzentrierte Trauben zu ernten.

 

Im Weinkeller ist die Philosophie nicht weit von der im Weinberg entfernt, sodass ständig nach höchsten Qualitätsstandards gestrebt wird und der Rohstoff kontinuierlich aufgewertet wird, der in den Verarbeitungsprozessen hervorgehoben wird, indem alles unterstrichen wird, was die Jahreszeit und das Terroir in der Frucht zum Ausdruck gebracht haben.

 

Die Etiketten mit dem Aufdruck „Miraval” sind sicherlich glamourös und stilvoll, stehen aber gleichzeitig für Weine, die unter Einhaltung der ältesten lokalen Traditionen hergestellt werden und im Glas die wahre Essenz eines Terroirs zum Ausdruck bringen, das in Sachen Wein zweifellos viel zu bieten hat.

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