Bisol1542

Als historisches Unternehmen in Santo Stefano di Valdobbiadene verfügt Bisol1542 über 20 verschiedene Parzellen in einigen der schönsten und landschaftlich reizvollsten Gegenden der Gemeinde, inmitten der steilen Hügel, die von Valdobbiadene in Richtung Conegliano abfallen. Das Land ist sehr zersplittert und mit kleinen Grundstücken übersät, so dass die durchschnittliche Größe jedes einzelnen Grundstücks etwas mehr als einen Hektar beträgt. Diese besondere Situation ermöglicht es der Familie Bisol, das Land "millimetergenau" zu kennen, mit absolutem Respekt vor der Qualität zu arbeiten und eine Umgebung zu bewahren, die seit Generationen vom Vater an den Sohn weitergegeben wurde. Gianluca Bisol, Geschäftsführer des Unternehmens, bringt es auf den Punkt: "Wir arbeiten mit großer Leidenschaft daran, dass Conegliano das gleiche Prestige wie Reims, Valdobbiadene den gleichen Charme wie Epernay und Prosecco den gleichen Bekanntheitsgrad wie die Champagne hat". Eine Sorgfalt, die wir in den Weinbergen wiederfinden, wo Bisol1542 jede einzelne Phase der Produktionskette mit größter Aufmerksamkeit steuert, von der Aufzucht der Rebe bis zum Verkauf, von der Beere bis zum Glas. Außergewöhnliche Proseccos, einzigartig im Produktionspanorama der Region.

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