BRAIDA

Keine andere Weinkellerei identifiziert sich mit einer Rebsorte so sehr wie Braida mit der Barbera. Die Arbeit, die Giacomo Bologna in den letzten Jahrzehnten geleistet hat, ist beispiellos und hat den Weg für eine ganze Generation von Winzern geebnet, die nach ihm begannen, mit Überzeugung an dieser bis dahin wenig geschätzten Sorte zu arbeiten. Man kann sagen, dass es Giacomo Bologna selbst war, der mit dem "Bricco dell'Uccellone" und anderen Weinen, die in die Geschichte der italienischen Önologie eingegangen sind, die gängigsten Überzeugungen über den Barbera umgestoßen hat. Durch das Studium der Böden und der Lagen, durch das Abwarten der vollen Reife und durch die optimale Verarbeitung im Keller konnte Giacomo Bologna die Qualität, die Finesse und vor allem die Langlebigkeit der Barbera-Trauben unter Beweis stellen, die er durch die Weinbereitung erreichen konnte.
Heute ist das Weingut ein getreues Abbild der Philosophie von Giacomo, seiner Art, das Leben, das Land, den Wein und die Beziehungen zu Freunden zu verstehen. Seine Kinder Raffaella und Giuseppe, beide Önologen, bilden die dritte Generation der Familie Braida" und sind durch den Traum und den Enthusiasmus vereint, den Barbera die von ihrem Vater begonnene Eroberung von Adel und Qualität fortsetzen zu lassen.
Die über sechzig Hektar Weinberge des Unternehmens befinden sich hauptsächlich in der Gegend von Rocchetta Tanaro, zu denen im Laufe der Jahre die Parzellen in Castelnuovo Calcea, Costiglione d'Asti, Mango d'Alba und Trezzo Tinella hinzugekommen sind. Die Trauben, die in für den Weinbau besonders geeigneten Gebieten angebaut und geerntet werden, werden im Weinkeller mit Hilfe der modernsten und ausgefeiltesten Weinbereitungstechnologien verarbeitet, wobei die ältesten Traditionen stets berücksichtigt werden.
Auf diese Weise ist die Familie Braida seit Jahren in der Welt ein Synonym für italienischen Wein, dank der Etiketten, die neben "Bricco dell'Uccellone" auch Namen wie "Montebruna", "La Monella", "Il Baciale'", "Bricco della Bigotta" und andere tragen. Weine, die unter dem Zeichen der Erlösung des Barbera geboren wurden und heute ein Symbol für höchste piemontesische und italienische önologische Qualität sind.