BREAD AND BUTTER

Bread & Butter è un’azienda vitivinicola che ha sede nella Napa Valley in California, dove si dedica alla produzione di vini deliziosi, immediati e di facile beva, nati per essere apprezzati nella loro schiettezza. Il termine "Bread" (pane) indica l'uso di botti di rovere per la fermentazione e l'affinamento dei vini, mentre "Butter" (burro) richiama la fermentazione malolattica, che conferisce agli Chardonnay note burrose e un caratteristico sentore cremoso. L'azienda Bread & Butter ha saputo valorizzare il valore di questo rinomato territorio e la varietà dei vitigni californiani, unendo esperienza e modernità. Il clima ottimale di quest’area geografica è l'ideale per ottenere vini dallo stile coerente, accessibili, beverini e generosamente fruttati.
La filosofia aziendale è esplicitata da Linda Trotta, la pluripremiata enologa di Bread & Butter: un buon vino è un vino piacevole da bere, senza eccedere con tecnicismi e pressioni: il vino non deve aggiungere stress alla vita quotidiana, ma alleggerire i pensieri di chi lo gusta
A questo scopo, l’azienda ha creato un ambiente informale e spensierato dove sedersi, rilassarsi e gustare i vini prodotti, a base di Chardonnay, Pinot Noir, Merlot, Sauvigon Blanc e Cabernet Sauvignon.