CASCINA MONTALBANO

Cascina Montalbano liegt in der Gemeinde Boca, zwischen Valsesia und den Seen Orta und Maggiore. Das Gehöft ist ein Mikrodorf und steht auf den Ruinen einer Burg aus dem 15. Jahrhundert, wo neben einem Turm und den Überresten einer imposanten Stadtmauer noch alte Fresken zu sehen sind, die Soldaten und Ritter zwischen den Zinnen der Mauern zeigen, die bereit sind, das Landgut zu verteidigen: Daher stammt die Figur, die auf dem Etikett des Landguts Boca erscheint. Der Weinberg liegt direkt am Fuße des Gebäudes, 430 Meter über dem Meeresspiegel, und wird von Alessandro Cancelliere bewirtschaftet. Alessandro wurde Winzer aus Leidenschaft, in der Schule der Boca-Bauern, in einem der wichtigsten und berufensten Terroirs des hohen Piemonts, und im Jahr 2003 kaufte er Cascina Montalbano und verwandelte das Land zu ihren Füßen in einen Weinberg. Alessandro hat hart gearbeitet und arbeitet weiterhin hart, um den großen Boca DOC zu ehren, besonders im Weinberg. In der Weinkellerei lässt er den Wein auf ganz natürliche Weise entstehen und wartet darauf, dass die Zeit und die Jahreszeiten seinen Zauber auslösen. Von Anfang an boten die Jahrgänge unterschiedliche, aber immer faszinierende Geschmacksrichtungen und Aromen, auch solche, die im Allgemeinen als ungünstig eingestuft werden. Der gemeinsame Nenner bleibt der Boden, der von der Mineralität, den Salzen und der Säure des Porphyrs geprägt ist, dem Abkömmling des fossilen Supervulkans von Valsesia, der vor 180 Millionen Jahren explodierte. Der Boca DOC von Cascina Montalbano ist, kurz gesagt, ein duftender, klarer, komplexer und langlebiger Wein, der die besonderen Weinberge, aus denen er stammt, aber auch die authentische Leidenschaft der Menschen, die ihn hervorbringen, voll widerspiegelt. Trotz seiner unbestrittenen Vollmundigkeit zeichnet sich der Boca di Cascina Montalbano auch durch seine bemerkenswerte Trinkbarkeit aus, und seine Eigenschaften machen ihn zu einem Wein für eine lange Lagerung, der auch nach vielen, vielen Jahren im Keller immer wieder neue und lebendige Eindrücke vermitteln wird.