DOMAINE RAYMOND USSEGLIO

Die Geschichte der Domaine Raymond Usseglio ist interessant und erzählt von einem italienischen Einwanderer, Francis Usseglio, der 1931 von Italien nach Frankreich kam und sich in Châteauneuf du Pape niederließ. Die Weinproduktion begann 1948 und wurde von Francis' Sohn Raymond fortgesetzt, der zusammen mit seiner Frau Danielle den Grundstein für das heutige Weingut legte. Heute steht Stéphane an der Spitze der Struktur, die sich über eine Fläche von 24 Hektar erstreckt, von denen 19 in der AOC Châteauneuf du Pape und 5 in der Côtes-du-Rhône-Region liegen. Jede Weinbergsparzelle hat ihre eigenen Besonderheiten, so dass ein wahres Mosaik verschiedener Terroirs entsteht, das in der Lage ist, die besonderen Eigenschaften der einzelnen Böden hervorzuheben. Der Untergrund besteht aus Moränenterrassen, die auf die Eiszeit zurückgehen: Typisch ist ein mit rotem und sandigem Lehm vermischter Kies, der in der Nacht die tagsüber gespeicherte Wärme an die Reben abgibt, während andere überwiegend sandig sind. Die Arbeitsprinzipien im Weinberg sind einfach und komplex zugleich, sie sind in der Lage, Neuheit und Technologie mit alten Traditionen zu verbinden. Um das Leben und das Gleichgewicht des Bodens und der Weinberge so weit wie möglich zu erhalten und zu respektieren, haben wir uns für die biologisch-dynamische Bewirtschaftung entschieden, eine Anbaumethode, die sehr viel besondere Sorgfalt und Aufmerksamkeit erfordert. Die Rebsorten, denen sich Stéphane widmet, sind sowohl weiße als auch rote Trauben, insbesondere Grenache, Mourvèdre, Syrah, Cinsault, Counoise, Alicante, Merlot, Clairette, Roussane und Bourbolenc. Alle sind im Durchschnitt über fünfzig Jahre alt. Heute bietet die Domaine Raymond Usseglio eine Palette von acht Etiketten an, bei denen sich Weiß- und Rotweine mit Eleganz und Präzision abwechseln, von den einfachsten Ausdrücken - wie dem Vin de Pays "Les Amandiers" oder dem "Claux Blanc" - bis zur legendären "Cuvée Imperiale", dem höchsten Ausdruck des Produktionspotenzials der Domaine, das in der Appellation Châteauneuf du Pape erreicht wurde.