G.D. Vajra

"Wir produzieren Barolo, aber nicht nur, denn wir lieben alle Weine unseres Landes. Wir glauben an Schönheit, an gut gemachte Arbeit, an die Liebe zum Detail, an Kreativität, die die Tradition respektiert. Wir sind ein Familien- und Handwerksbetrieb. Wir werden von einem jungen Team begleitet, das ebenso enthusiastisch und leidenschaftlich ist wie wir selbst. Wir verfolgen die Arbeit in unseren Weinbergen direkt, weil sie die Grundlage für kompromisslose Qualität ist, aber vor allem, weil wir sie lieben. Unsere Weine sind elegant, komplex und delikat. Sie haben die Identität und die Persönlichkeit, die wir in jedem Glas auf unserem Tisch wiederfinden möchten". Mit diesen Worten präsentiert sich die Weinkellerei Vajra: ein echter, unbestrittener Bezugspunkt in den Langhe, eine Weinkellerei, die seit jeher mit ihren Traditionen und dem Gebiet, zu dem sie gehört, verbunden ist und sich im Laufe der Zeit mit Produkten etablieren konnte, die ein absolutes Qualitätsniveau erreicht haben.
Vajra ist einer der historischen Namen der piemontesischen Langhe, seit 1972 ein Weingut mit insgesamt fünfzig Hektar Weinbergen. Die in der Gemeinde Barolo gelegene Weinkellerei produziert Weine mit starkem Gebietscharakter, ausgehend von den typischsten Rebsorten des Gebiets.
Ein Familienbetrieb, in dem zwei Generationen Seite an Seite arbeiten und eine Kombination aus Dynamik und Treue zu den ältesten lokalen Traditionen schaffen, zu der eine besondere Aufmerksamkeit für die modernsten technischen und wissenschaftlichen Innovationen, die der Fortschritt derzeit bieten kann, hinzukommt: Massenselektionen, Behandlungen, die mit größtem Respekt für den Boden und die Natur durchgeführt werden, wobei synthetische Produkte nur dort verwendet werden, wo es unbedingt notwendig ist. Während und nach der Weinlese werden die Trauben streng selektiert, um in jeder Flasche das beste Ergebnis in Bezug auf die Treue zur Rebe und zum Terroir der Langhe zu erzielen. Es handelt sich um hervorragende Weine der Marke Vajra, die wie nur wenige andere die beste önologische Essenz der piemontesischen Gebiete zum Ausdruck bringen können.

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