GEORGES VESSELLE

"Georges Vesselle war eine einzigartige Persönlichkeit, und die Säulen, auf denen die gesamte Philosophie des Hauses, das noch heute seinen Namen trägt, beruht, sind zwei große Leidenschaften: das Gebiet von Bouzy, wo das Unternehmen seinen Sitz hat, und natürlich der Champagner. Bevor er sein eigenes Weingut gründete, arbeitete Georges für einige der wichtigsten Maisons und brachte wichtige Innovationen im Bereich der Weinbergsbewirtschaftung in die Region ein. 1980 war er einer der ersten, der in Indien Schaumweinreben pflanzte, ein echter Pionier. Nach dem Tod von Georges wird das Familienunternehmen von seinen fünf Kindern geführt, von denen jedes eine bestimmte Aufgabe übernommen hat, vom Weinberg bis zum Marketing. Die 17 Hektar des Weinguts befinden sich am Fuße des Reimser Berges, mehr als die Hälfte davon auf den Hügeln um das Dorf Bouzy, mit einer perfekten Lage, die eine optimale Qualität der Trauben garantiert. Die Weinberge sind alle als Grand Cru klassifiziert, wobei der Pinot Noir überwiegt und der Rest mit Chardonnay bepflanzt ist. Der Spätburgunder ist das Markenzeichen des Weinguts Georges Vesselle und prägt fast jede Cuvée in Aroma und Geschmack. Die breite Palette an Etiketten umfasst verschiedene Sorten und Jahrgänge mit langer Reifung auf der Hefe, wie zum Beispiel den Brut AOC Champagne "Collection Millésime" 2004. Wunderschön sind auch die alten, in die Kreide gegrabenen Keller, die sich seit Jahrhunderten im Besitz der Familie befinden. Dies ist ein weiterer Beweis für die unauflösliche Verbundenheit der Familie Vesselle mit dem Land, wenn es denn eines Beweises bedurfte. "