GLEN ELGIN
"Die Destillerie Glen Elgin liegt im Herzen der Speyside im Nordosten Schottlands, etwa drei Meilen sĂĽdlich der Stadt Elgin.
Das Unternehmen wurde in den Boomjahren der 1890er Jahre von William Simpson und James Carle, den beiden ursprünglichen Gesellschaftern des Unternehmens, gegründet. Leider hatten sie mit ihrem Geschäft nicht viel Glück, denn die Brennerei selbst hatte im Laufe der Jahre mit Bränden, finanziellen Schwierigkeiten und verschiedenen historischen Wechselfällen zu kämpfen. Jahrhunderts, genauer gesagt im Jahr 1901, an andere Investoren verkauft wurde, sah sich die Brennerei, die wegen ihrer Nähe zu einer Wasserquelle und auch wegen ihrer Nähe zur Eisenbahnlinie gegründet worden war, zu Beginn des letzten Jahrhunderts mit weiteren Schwierigkeiten konfrontiert, da sich dieselbe Wasserquelle für die Herstellung von Whisky als unzuverlässig erwies und die Genehmigung für den Bau der Eisenbahnverbindung von den zuständigen Behörden nie erteilt wurde.
Das Unternehmen, das heute zur Spirituosenvertriebsgruppe Diageo gehört, verfügt über eine große Lagerkapazität für Gerstenmalz, obwohl seine Produktionskapazität nicht sehr hoch ist. Trotz der jüngsten Renovierungs- und Modernisierungsarbeiten hat das Unternehmen das ursprüngliche Erscheinungsbild einer kleinen traditionellen Brennerei beibehalten, in der technologische Maschinen neben den ursprünglichen Destillationslinien existieren und sich mit diesen abwechseln.
In der Produktionsphase wird der Prozess auf eine sorgfältige Art und Weise durchgeführt, beginnend mit der sorgfältigen Auswahl der Rohstoffe, die immer im Zeichen der höchstmöglichen Qualitätsstufen behandelt und verarbeitet werden, um Destillate von absolutem Niveau zu erhalten.
So entsteht der Whisky mit der Bezeichnung "Glen Elgin", ein Synonym fĂĽr reiche und tiefe Destillate, nie vorhersehbar und nie banal, bekannt und berĂĽhmt in der ganzen Welt sowie begehrt bei echten Kennern und aufrechten Liebhabern des Genres.
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Das Unternehmen wurde in den Boomjahren der 1890er Jahre von William Simpson und James Carle, den beiden ursprünglichen Gesellschaftern des Unternehmens, gegründet. Leider hatten sie mit ihrem Geschäft nicht viel Glück, denn die Brennerei selbst hatte im Laufe der Jahre mit Bränden, finanziellen Schwierigkeiten und verschiedenen historischen Wechselfällen zu kämpfen. Jahrhunderts, genauer gesagt im Jahr 1901, an andere Investoren verkauft wurde, sah sich die Brennerei, die wegen ihrer Nähe zu einer Wasserquelle und auch wegen ihrer Nähe zur Eisenbahnlinie gegründet worden war, zu Beginn des letzten Jahrhunderts mit weiteren Schwierigkeiten konfrontiert, da sich dieselbe Wasserquelle für die Herstellung von Whisky als unzuverlässig erwies und die Genehmigung für den Bau der Eisenbahnverbindung von den zuständigen Behörden nie erteilt wurde.
Das Unternehmen, das heute zur Spirituosenvertriebsgruppe Diageo gehört, verfügt über eine große Lagerkapazität für Gerstenmalz, obwohl seine Produktionskapazität nicht sehr hoch ist. Trotz der jüngsten Renovierungs- und Modernisierungsarbeiten hat das Unternehmen das ursprüngliche Erscheinungsbild einer kleinen traditionellen Brennerei beibehalten, in der technologische Maschinen neben den ursprünglichen Destillationslinien existieren und sich mit diesen abwechseln.
In der Produktionsphase wird der Prozess auf eine sorgfältige Art und Weise durchgeführt, beginnend mit der sorgfältigen Auswahl der Rohstoffe, die immer im Zeichen der höchstmöglichen Qualitätsstufen behandelt und verarbeitet werden, um Destillate von absolutem Niveau zu erhalten.
So entsteht der Whisky mit der Bezeichnung "Glen Elgin", ein Synonym fĂĽr reiche und tiefe Destillate, nie vorhersehbar und nie banal, bekannt und berĂĽhmt in der ganzen Welt sowie begehrt bei echten Kennern und aufrechten Liebhabern des Genres.
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