Grattamacco

Podere Grattamacco wurde vor etwas mehr als vierzig Jahren, im Jahr 1977, auf den Hügeln zwischen Castagneto Carducci und Bolgheri gegründet. Wir befinden uns in einem für die Weinproduktion besonders geeigneten Gebiet, das in der Lage ist, einige der von Weinliebhabern und -kennern in der ganzen Welt begehrtesten Etiketten zu produzieren. Seit 2002 gehört die Kellerei zur Collemassari-Gruppe, einem Zusammenschluss von Weingütern, die das Beste aus den interessantesten Anbaugebieten der Toskana zum Ausdruck bringen.
Grattamacco hat heute eine Ausdehnung von etwa 74 Hektar, von denen 27 mit Reben und 10 mit Olivenbäumen bepflanzt sind, während der restliche Teil von dichten und undurchdringlichen Wäldern bedeckt ist. Das Durchschnittsalter der Rebstöcke beträgt etwa 25 Jahre, und das Terroir bietet eine doppelte Zusammensetzung: Schluff und Sand wechseln sich je nach Parzelle mit Kalk und Mergel ab. Neben den roten Rebsorten wie Cabernet Sauvignon, Sangiovese, Merlot, Cabernet Franc und Petit Verdot gibt es auch eine weiße Rebsorte, den Vermentino; jede Traube wird mit größter Sorgfalt geerntet und nach der Ernte sorgfältig von Hand verlesen. Heute werden vier Etiketten hergestellt, vom Bolgheri Bianco - aus 100% Vermentino - bis zum Rosso Superiore "L'Alberello", zu dem ein Grappa hinzukommt, der die Liebhaber dieses Destillats zufrieden stellt. Eine erfolgreiche Produktlinie, die von Ernte zu Ernte die Herzen der Weinkenner, von nationalen Kritikern bis hin zu den großen amerikanischen Zeitschriften, höher schlagen lässt.