PROMONTORY

Gegründet 1984 von H. William Harlan mit dem Ziel, eines der schönsten Weingüter Kaliforniens zu schaffen, umfasst Promontory 97 Hektar, von denen 17 mit Reben bepflanzt sind.
. Gegründet auf unberührtem Land in einer einzigartigen Lage im Napa Valley - es ist das einzige Weingut mit einem Weinberg in Hanglage - wurde Promontory von Anfang an von der Absicht geleitet, einen Wein von höchster Qualität und großer Langlebigkeit zu erzeugen, kurz gesagt, einen amerikanischen Wein der Spitzenklasse. Die Reben des Weinguts wachsen in Höhenlagen zwischen 70 und 375 Metern über dem Meeresspiegel und umfassen Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot und Petit Verdot. Die Reben wurden zwischen 1985 und 1990 gepflanzt und befinden sich jetzt auf dem Höhepunkt ihrer Reife. Sie stehen auf Sedimentböden mit einem hohen Anteil an Gestein und vulkanischen Fragmenten.
Mit einer Produktion von 20.000 Flaschen pro Jahr ist Promontory heute die Ikone des Napa Valley; sein Wein ist ein großer Interpret Kaliforniens, kräftig und reichhaltig, der sich nach einigen Jahren in Finesse und Eleganz verwandelt.
Promontory, ein reiner Cabernet Sauvignon, ist ein unglaublicher Rotwein, komplex, vollmundig und konzentriert.
Er wird aus Rebstöcken in verschiedenen Höhenlagen gewonnen, die von einer interessanten Vielfalt an Lagen und Klimazonen profitieren. Er wird 24 Monate in Eichenholz ausgebaut und bietet einen feinkörnigen, tiefen, sehr langen und eindeutig exquisiten Geschmack.

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