HIGH WEST WHISKEY

Die High West Distillery geht auf das Jahr 1870 zurück und ist die erste legale Brennerei in Utah. High West liegt genau 2100 Meter über dem Meeresspiegel in der kleinen Stadt Old Town Park City und gilt als eine der besten Whiskey-Destillerien für kleine Mengen. Sie entstand aus der Bourbon-Leidenschaft ihres Besitzers David Perkins, der seinen Hintergrund als Biochemiker nutzte, um seinen Traum von der Herstellung des besten Rocky Mountain Whiskeys zu verwirklichen. Die Brennerei verfügt auch über einen Saloon und ein Restaurant und kann fast jederzeit besucht werden, um ihre Produkte zu probieren. Es ist auch über einen Skilift erreichbar.