INDIAN SUMMER

Schottland ist zweifellos eine Nation, die in der Welt der Spirituosen schon immer ein Wörtchen mitzureden hatte, vor allem wegen der bedeutenden Whisky-Produktion, die innerhalb seiner Grenzen konzentriert ist. Längst ist jedoch nicht mehr nur Whisky das einzige Destillat, auf das sich die Produktion konzentriert, sondern auch Gin gewinnt - auch dank der in den letzten Jahren gestiegenen Nachfrage auf dem internationalen Markt - zunehmend an Bedeutung.
Unter den verschiedenen lokalen Herstellern, die sich diesem Destillat verschrieben haben, sticht Indian Summer zweifellos hervor: Es handelt sich um eine Marke von Duncan Taylor Scotch Whisky, einem unabhängigen Abfüller, der beschlossen hat, seine Produktpalette um nicht weniger als Gin zu erweitern. Indian Summer entstand aus der Erinnerung an die "leichten" Nachmittage, die man in Gesellschaft lebenslanger Freunde verbringt, an denen man einfach nur in den Moment hineinlebt und an nichts anderes denkt als daran, den Augenblick in vollen Zügen zu genießen. Ein Gin, dessen Hauptbestandteil im repräsentativsten Produkt Safran ist, der das aromatische Profil in der Nase bereichert und dem Endprodukt eine besondere goldgelbe Farbe verleiht. Weitere ausgewählte und verwendete Pflanzen sind Mandeln, Koriander, Wacholderbeeren, Zitronenschalen und Iriswurzeln.
Indian Summer Gin eignet sich perfekt für den beliebten Gin&Tonic, aber auch für fruchtige und würzige Cocktails, die eine zusätzliche Geschmacksdimension erhalten.