JIM BEAM

Jim Beam ist eine Destillerie, die ursprünglich aus Clermont, Kentucky, stammt. Sie stellt hochwertige amerikanische Whiskys her. Darunter der "Knob Creek", ein Bourbon-Whisky aus Kentucky mit langer Reifung, der von den Brüdern Noe und Fred Booker hergestellt wurde. Die Bookers ließen sich von den Standards aus der Zeit vor der Prohibition inspirieren und verwendeten ein altes Familienrezept. Die gesamte Knob Creek-Linie ist mindestens 100° proof, der Single Barrel Reserva sogar 120°. Es handelt sich um eine "small batch"-Kollektion, die aus einer Mischung verschiedener Fässer stammt, aber in begrenzter Anzahl, nie mehr als 20.