NIEPOORT
Niepoort wurde 1842 gegründet und ist seit mehr als anderthalb Jahrhunderten ein Familienunternehmen, das von fünf Generationen geführt wird. Die Erfahrung, das Wissen und die Fertigkeiten werden vom Vater an den Sohn weitergegeben, und alle Produktionsschritte werden mit großer Sorgfalt und Liebe zum Detail überwacht und verfolgt.
Auf diese Weise entstehen von den Weinbergen am Ufer des Douro bis nach Vila Nova de Gaia wunderbare Portweine. Achtzig Kilometer östlich von Porto und bis zur spanischen Grenze können die Wurzeln der Reben dank eines einzigartigen Terroirs, dessen felsige Böden reich an vertikaler Phosphorbildung sind, zwanzig bis dreißig Meter tief reichen, so dass sie auch in den heißen Wüstensommern mit den notwendigen Nährstoffen versorgt werden. Zwischen den Rebzeilen werden die Rebstöcke mit äußerster Sorgfalt gepflegt, wobei das Gleichgewicht von Umwelt, Natur und Ökosystem so weit wie möglich respektiert wird. In der Weinkellerei wird eine einfache und nicht sehr komplexe Philosophie verfolgt, um die ältesten lokalen Traditionen zu respektieren und gleichzeitig den Charakter zu bewahren, den die Jahreszeit und das Gebiet in den Früchten zum Ausdruck bringen konnten. Nach der Weinlese und der anschließenden Weinbereitung und vor allem nach der Überwinterung im Keller wird der Wein weiter flussabwärts transportiert und in Holzfässern gereift, wo die kühlen Temperaturen und die Luftfeuchtigkeit an der Küste ideal für die lange Reifung sind, die der Portwein benötigt.
Nichts ist erfunden: Die gesamte Palette der Niepoort-Etiketten ist von höchster Qualität. Vom Tawny Port bis zum LBV Port, vom Vintage Port bis zum Colheita Port, vom Ruby Port bis zum White Port, einschließlich Vintage und der endlosen Reihe trockener Weine, bietet das Weingut Niepoort Flaschen für jeden Geschmack und garantiert dabei ein Qualitätsniveau, das sich nur wenige andere Weingüter auf der Welt leisten können. Einfach außergewöhnliche Weine.
Auf diese Weise entstehen von den Weinbergen am Ufer des Douro bis nach Vila Nova de Gaia wunderbare Portweine. Achtzig Kilometer östlich von Porto und bis zur spanischen Grenze können die Wurzeln der Reben dank eines einzigartigen Terroirs, dessen felsige Böden reich an vertikaler Phosphorbildung sind, zwanzig bis dreißig Meter tief reichen, so dass sie auch in den heißen Wüstensommern mit den notwendigen Nährstoffen versorgt werden. Zwischen den Rebzeilen werden die Rebstöcke mit äußerster Sorgfalt gepflegt, wobei das Gleichgewicht von Umwelt, Natur und Ökosystem so weit wie möglich respektiert wird. In der Weinkellerei wird eine einfache und nicht sehr komplexe Philosophie verfolgt, um die ältesten lokalen Traditionen zu respektieren und gleichzeitig den Charakter zu bewahren, den die Jahreszeit und das Gebiet in den Früchten zum Ausdruck bringen konnten. Nach der Weinlese und der anschließenden Weinbereitung und vor allem nach der Überwinterung im Keller wird der Wein weiter flussabwärts transportiert und in Holzfässern gereift, wo die kühlen Temperaturen und die Luftfeuchtigkeit an der Küste ideal für die lange Reifung sind, die der Portwein benötigt.
Nichts ist erfunden: Die gesamte Palette der Niepoort-Etiketten ist von höchster Qualität. Vom Tawny Port bis zum LBV Port, vom Vintage Port bis zum Colheita Port, vom Ruby Port bis zum White Port, einschließlich Vintage und der endlosen Reihe trockener Weine, bietet das Weingut Niepoort Flaschen für jeden Geschmack und garantiert dabei ein Qualitätsniveau, das sich nur wenige andere Weingüter auf der Welt leisten können. Einfach außergewöhnliche Weine.
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