VILLA LAVIOSA
Villa Laviosa ist ein ganz besonderer Ort, wo die Düfte des Tresters, die Farben der aromatischen Kräuter und das Pfeifen der Drachen am Dolomitenhimmel den authentischen Geist Südtirols spüren lassen.
Die Produkte des Unternehmens, die das Ergebnis einer geduldigen Arbeit sind, die es den Inhabern ermöglicht hat, höchste Qualität zu erreichen, sollen Ausdruck dieses Geistes, der Vielfalt und des Charakters sein.
Der Produktkatalog der Villa Laviosa umfasst Grappas, Destillate, Gins und Liköre.
Wir stellen sowohl gereifte Grappas als auch sortenreine Grappas (wie Gewürztraminer, Lagrein und Muscat) sowie Kräuterschnäpse her.
Die Grappas der "Farmacia dello Spirito"-Selektion werden in der Tat durch die Infusion von Pflanzen, Kräutern und Wurzeln in einen jungen Grappa hergestellt; zu den verschiedenen Hauptbestandteilen gehören Spargel, eine kleine Pflanze aus dem Unterholz, die in einer Höhe von 600/700 Metern wächst und verdauungsfördernde und anregende Eigenschaften hat, Cirmolo, die einzige hohe Pinie, die über 1800 Metern wächst, und Ruta, eine Pflanze, die an steinigen Orten und in Weinbergen wächst und manchmal auch in Gärten angebaut wird.
Unter den Likören sind sicherlich der Quittenbrand und der Williams-Birnenbrand erwähnenswert: Ersterer ist fein, delikat und gleichzeitig von großer Persönlichkeit und wird durch die Destillation des Fruchtfleisches und des Saftes der Quitte gewonnen, während letzterer, der frisch getrunken werden soll, wunderbar durch den besonderen Duft der reifen Frucht geprägt ist, aus der er hergestellt wird. Unter den Likören sticht schließlich der Haselnusslikör "Noselar" hervor, der 2013, 2014 und 2015 ausgezeichnet wurde; er eignet sich für verschiedene Momente des Tages, eignet sich hervorragend zum Garnieren von Desserts und Eis und schmeckt besonders gut in Bier. Er wird aus einer sorgfältigen Auswahl von Haselnüssen hergestellt, die nach einer leichten Röstung zerkleinert und einer speziellen Mischung aus getrockneten Wurzeln hinzugefügt werden.
.
Der Produktkatalog der Villa Laviosa umfasst Grappas, Destillate, Gins und Liköre.
Wir stellen sowohl gereifte Grappas als auch sortenreine Grappas (wie Gewürztraminer, Lagrein und Muscat) sowie Kräuterschnäpse her.
Die Grappas der "Farmacia dello Spirito"-Selektion werden in der Tat durch die Infusion von Pflanzen, Kräutern und Wurzeln in einen jungen Grappa hergestellt; zu den verschiedenen Hauptbestandteilen gehören Spargel, eine kleine Pflanze aus dem Unterholz, die in einer Höhe von 600/700 Metern wächst und verdauungsfördernde und anregende Eigenschaften hat, Cirmolo, die einzige hohe Pinie, die über 1800 Metern wächst, und Ruta, eine Pflanze, die an steinigen Orten und in Weinbergen wächst und manchmal auch in Gärten angebaut wird.
Unter den Likören sind sicherlich der Quittenbrand und der Williams-Birnenbrand erwähnenswert: Ersterer ist fein, delikat und gleichzeitig von großer Persönlichkeit und wird durch die Destillation des Fruchtfleisches und des Saftes der Quitte gewonnen, während letzterer, der frisch getrunken werden soll, wunderbar durch den besonderen Duft der reifen Frucht geprägt ist, aus der er hergestellt wird. Unter den Likören sticht schließlich der Haselnusslikör "Noselar" hervor, der 2013, 2014 und 2015 ausgezeichnet wurde; er eignet sich für verschiedene Momente des Tages, eignet sich hervorragend zum Garnieren von Desserts und Eis und schmeckt besonders gut in Bier. Er wird aus einer sorgfältigen Auswahl von Haselnüssen hergestellt, die nach einer leichten Röstung zerkleinert und einer speziellen Mischung aus getrockneten Wurzeln hinzugefügt werden.
.
Keine Produkte gefunden