Abruzzo Pecorino Superiore DOC "Amorino" 2025 - Castorani

16,06 €

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Jahrgang: 2025
Bezeichnung: Abruzzo DOC
Rebsorten: pecorino 100%
Alkoholgehalt: 12%
Füllmenge: 0.75L
Allergene: Sulfite
Ideal zum Verbrauch: 2026/2029
Empf. Trinktemperatur: 8/10 °C
Der ideale Moment zum Genießen: Abendessen unter Freunden
Bewertung von Tannico: 84pt
Produkttyp: Weiß
Paarungen: Vegetarische speisen

Geschmacksnoten

Giallo paglierino intenso. Al naso esprime intensi sentori di pera, di fiori bianchi e di frutti esotici. Al palato è strutturato, piacevolmente agrumato, pieno, avvolgente e caratterizzato da piacevoli richiami di frutta, in chiusura.

Der ideale Begleiter für

Anche come aperitivo, si abbina a zuppe, minestre, vellutate. Ottimo con antipasti a base di uova.

Abruzzo Pecorino Superiore DOC "Amorino" 2025 - Castorani: Weil es uns gefällt

Un grande classico, uno dei Pecorino più rappresentativi della tipologia e dellintera regione. LAmorino di Castorani, frutto di unaccurata selezione dei grappoli, dopo una macerazione a freddo rimane a riposare in grandi vasche di acciaio per circa 5 mesi, periodo di tempo ideale a trovare quellequilibrio che ne caratterizza il tratto. Un bianco fragrante e profondo, dinamico ed elegante, da non mancare.

Weingut

Das Unternehmen des ehemaligen Formel-1-Piloten Jarno Trulli hat sich in nur wenigen Jahren als eines der schönsten und dynamischsten Unternehmen der Abruzzen etabliert. Podere Castorani, ein historisches Weingut in der Nähe der Stadt Alanno in der Provinz Pescara, bietet eine... Zum Factsheet des Weinguts