Aglianico del Vulture DOC "Synthesi" 2021 - Paternoster

Name: Aglianico del Vulture DOC 'Synthesi' 2021 - Paternoster
Brand: Paternoster
SKU: A2SY21
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Jahrgang: 2021
Bezeichnung: Aglianico del Vulture DOC
Rebsorten: aglianico
Alkoholgehalt: 13.5%
Füllmenge: 0.75L
Allergene: Sulfite
Ideal zum Verbrauch: 2025/2030
Empf. Trinktemperatur: 16/18 °C
Der ideale Moment zum Genießen: Zwangloser anlass
Bewertung von Tannico: 87pt
Produkttyp: Rot
Paarungen: Vorspeisen vom land, Hauptspeisen vom land

Geschmacksnoten

Rosso rubino vivo, al naso esprime un profumo intenso, etereo, caratterizzato da belle note fruttate su toni di mirtillo, di mora, di pepe e di sottobosco. Al palato è asciutto e vellutato, dal tannino ben definito, armonico e persistente.

Der ideale Begleiter für

A tutto pasto, si abbina a carni rosse in genere, selvaggina e formaggi stagionati.

Aglianico del Vulture DOC "Synthesi" 2021 - Paternoster: Weil es uns gefällt

Il prodotto che meglio sintetizza la tipologia, il territorio, la struttura, la longevità dellAglianico del Vulture e dei terreni vulcanici dai quali proviene. Un rosso di razza, vinificato in acciaio e successivamente lasciato maturare in botte grande di rovere di Slavonia per l80% e in barrique francesi per il restante 20%, periodo a cui segue un ulteriore affinamento in bottiglia di 7/8 mesi. Il Synthesi di Paternoster è un Aglianico del Vulture equilibrato e armonico, ideale per iniziare a scoprire questa straordinaria denominazione.

Weingut

Es ist unmöglich, über den Vulture und seinen Aglianico zu sprechen, ohne das wichtigste Weingut der Basilikata zu erwähnen: Paternoster. Die Weinkellerei Paternoster, die auf eine fast hundertjährige Geschichte zurückblicken kann, ist ein Weinerzeuger, dem es gelungen ist, das Gebiet... Zum Factsheet des Weinguts