Bewertung von Tannico: 89/100
Ahr Spätburgunder VDP 2023 - Jean Stodden
Jean Stodden

Ahr Spätburgunder VDP 2023 - Jean Stodden

pinot nero 100%13,5%0,75 L

Weinehandwerker
30,00 €
Ahr Spätburgunder VDP 2023 - Jean Stodden
30,00 €
Nicht vorrätig

In breve

Vitigno
pinot nero 100%
Denominazione
Ahr QmP
Alcol
13,5%
Da bere
2024–2031
Formato
0,75 L
Annata
2023
Tipologia
Rot
Agricoltura
Natürlich
Momento per degustarlo
Zum verwöhnen und Mittagessen in der Familie
Allergeni
Sulfite

Note di degustazione

Rubino luminoso alla vista, regala al naso profumi netti di ribes nero, mirtillo, viola e fiori di montagna, spezie nobili e lievi tostature. Succoso e fruttato nella dinamica gustativa, dove sfuma tipicamente minerale, roccioso.

Abbinamenti

Da abbinare a piatti come i tordelli al ragù e la tagliata di manzo con saba caramellata.
Hauptspeisen mit rotem fleisch
Wild

Perché ci piace

Bewertung von Tannico: 89/100

L’elegante Ahr Spätburgunder VDP 2019 della cantina tedesca Jean Stodden è il risultato della vinificazione di uve pinot raccolte nei vigneti di proprietà posti su suoli caratterizzati da argille di origine vulcanica. La fermentazione in acciaio è eseguita a temperature moderate allo scopo di estrarre i tannini nobili e l’elevazione in barrique ha una durata di 12 mesi. Marcatamente fruttato e minerale, è un degno portabandiera del luogo in cui ha origine.

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