Bewertung von Tannico: 81/100
Alghero Torbato Spumante Brut Metodo Classico DOC “Oscarì” - Sella & Mosca

Alghero Torbato Spumante Brut Metodo Classico DOC “Oscarì” - Sella & Mosca

torbato 100%12,5%0,75 L

20,06 €

Alghero Torbato Spumante Brut Metodo Classico DOC “Oscarì” - Sella & Mosca

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In breve

Vitigno
torbato 100%
Denominazione
Alghero DOC
Alcol
12,5%
Servizio
8–10 °C
Formato
0,75 L
Regione
Sardinien
Annata
NV
Tipologia
Schaumwein
Classificazione
Jahrgangslose Weine
Momento per degustarlo
Abendessen unter Freunden
Allergeni
Sulfite

Note di degustazione

Das Glas hat eine schöne strohgelbe Farbe, hell und glänzend. Das Bouquet ist ausgesprochen blumig, mit Noten von Weißdorn und Orangenblüten, gefolgt von fruchtigen Nuancen und feinen Anklängen von Brot. Am Gaumen ist er breit, fest und lebendig, vertikal und kompakt zugleich. Die Länge ist ausgezeichnet.

Abbinamenti

Zu einem schönen Abendessen mit Meeresfrüchten passt er hervorragend zu einem Risotto mit roten Garnelen und Burrata-Käse.
Antipasti mit fisch
Vorspeisen mit fisch

Perché ci piace

Bewertung von Tannico: 81/100

Auch in der Variante "Spumante Brut Metodo Classico" bestätigt sich der Torbato als zuverlässige und beständige Rebsorte, die stets in der Lage ist, die höchsten Erwartungen zu erfüllen. Reich an Frische und gleichzeitig durch die mindestens einjährige Lagerung auf der Hefe in der Flasche verbessert, erweist sich dieser Schaumwein als äußerst angenehm, duftend und fließend, dann beständig und entschlossen im Charakter. Das ist ein Torbato, den man nicht verpassen sollte!

Das Weingut Sella & Mosca