Alto Adige Pinot Nero DOC "Marjun" 2023 - Cantina Tramin

Alto Adige Pinot Nero DOC "Marjun" 2023 - Cantina Tramin

pinot nero 100%13,5%0,75 L

23,08 €
Alto Adige Pinot Nero DOC "Marjun" 2023 - Cantina Tramin
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In breve

Vitigno
pinot nero 100%
Denominazione
Alto Adige DOC
Alcol
13,5%
Servizio
16–18 °C
Da bere
2025–2030
Formato
0,75 L
Regione
Südtirol
Annata
2023
Tipologia
Rot
Momento per degustarlo
Abendessen unter Freunden
Allergeni
Sulfite

Note di degustazione

Rosso rubino, con sfumature granata. Al naso si esprime con sentori di frutti di bosco, prugne e ciliegie, e note speziate. Al palato presenta una briosa acidità, tannini soavi e un finale succoso.

Abbinamenti

Ottimo in abbinamento alle tagliatelle ai funghi, si sposa bene anche con la tagliata di manzo e i formaggi di media stagionatura.
Gereifter Käse
Vorspeisen vom land
Hauptspeisen mit rotem fleisch

Perché ci piace

L'Alto Adige Pinot Nero DOC "Marjon" della cantina Tramin prende il nome da una fascia detritica-calcarea sovrastante i vigneti da cui nasce. Tra le massime espressioni del pinot nero altoatesino, dopo una fermentazione di quindici giorni con annessa svinatura, il vino riposa per tre giorni in contenitori di cemento prima del travaso nelle botti di rovere, cui seguono almeno 11 mesi di affinamento. Di grande versatilità, è assolutamente da provare.

Das Weingut Cantina Tramin