Alto Adige Terlano DOC "Nova Domus" 2023 - Terlan

Alto Adige Terlano DOC "Nova Domus" 2023 - Terlan

50,06 €

Nicht vorrätig

Jahrgang: 2023
Bezeichnung: Alto Adige DOC
Rebsorten: pinot bianco 60%, chardonnay 30%, sauvignon blanc 10%
Alkoholgehalt: 14.5%
Füllmenge: 0.75L
Allergene: Sulfite
Ideal zum Verbrauch: 2025/2038
Empf. Trinktemperatur: 12/14 °C
Der ideale Moment zum Genießen: Abendessen unter Freunden
Bewertung von Tannico: 95pt
Produkttyp: Weiß
Paarungen: Vegetarische speisen, Hauptspeisen mit weißem fleisch, Hauptspeisen mit fisch

Geschmacksnoten

Calice color giallo paglierino scarico, con riflessi verdolini. Naso espressivo, intenso, fine, un tripudio di profumi: spezie, frutta (albicocca, melone e pesca), erbe aromatiche (menta e salvia), affumicatura, agrumi e miele. Grandissima coerenza in bocca: ritroviamo al palato tutti i profumi scandagliati olfattivamente. Sorso di grande mineralità, quasi salato, cremoso e corposo, con un finale lunghissimo. Meraviglioso.

Der ideale Begleiter für

Aromatico, intenso, ricco, il Nova Domus si abbina a meraviglia a piatti di pesce e di verdure, crostacei e carni bianche.

Alto Adige Terlano DOC "Nova Domus" 2023 - Terlan: Weil es uns gefällt

Alto Adige "Nova Domus" della cantina Terlano proviene da un blend di uve pinot bianco, chardonnay e sauvignon blanc, coltivate nella zona di Terlano. Vendemmia manuale, lenta fermentazione in botti di rovere grandi e affinamento per 12 mesi sui propri lieviti, in parte in acciaio e in parte in botti grandi di legno. Bianco spiazzante per complessità e intensità di profumi. Suggestioni e poesia, per quest'altro capolavoro di Terlano.

Weingut

Das Weingut Terlano muss nicht vorgestellt werden, denn es steht seit Jahrzehnten für das Beste, was Südtirol an Finesse und Langlebigkeit zu bieten hat. Die Kellerei Terlan wurde 1893 im gleichnamigen Dorf in der Nähe von Meran gegründet und ist... Zum Factsheet des Weinguts