Alto Adige Valle Isarco Müller Thurgau DOC "Sass Rigais" 2025 - Manni Nössing

Name: Alto Adige Valle Isarco Müller Thurgau DOC "Sass Rigais" 2025 - Manni Nössing
Brand: Manni Nössing
SKU: 1295MN00A325A
Price: 19.07 EUR
Availability: OutOfStock

müller thurgau 100%12%0,75 L

19,07 €

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In breve

Vitigno: müller thurgau 100%
Denominazione: Alto Adige DOC
Alcol: 12%
Servizio: 8–10 °C
Da bere: 2026–2029
Formato: 0,75 L
Regione: Südtirol
Annata: 2025
Tipologia: Weiß
Momento per degustarlo: Abendessen unter Freunden
Allergeni: Sulfite

Note di degustazione

Alla vista giallo paglierino, piuttosto scarico. Al naso risulta intenso ed aromatico, con sentori di fiori bianchi, freschi. Al palato risulta fresco e sapido, sapientemente equilibrato. Un vino fine e persistente, con un ottimo finale.

Abbinamenti

Ottimi abbinamenti sono piatti a base di pesce, soprattutto pesce crudo. Consigliati gli spiedini di pesce con pomodori ciliegini ed il sushi.

Hauptspeisen mit fisch

Perché ci piace

Questo Alto Adige DOC di Manni Nössing fotografa ottimamente un vitigno tipico e classico in questa zona d'Italia a pochi passi dall'Austria. Questo prodotto nasce da un vigneto coltivato a ben 800 mt. di quota; le basse rese e un'oculata gestione della chioma della vite permettono di avere unuva croccante e di ritrovare nel calice tutta la freschezza tipica dei vini di queste zone. Viene vinificato in acciaio con permanenza sulle fecce fini fino al mese di febbraio, poi l'imbottigliamento.